Yannick Alléno s’installe aux Galeries Lafayette Le Gourmet

Cet été, Les Chocolats de Yannick Alléno investissent le seul kiosque extérieur des Galeries Lafayette Le Gourmet (Paris, 9e), du 26 mai au 31 juillet 2026. La marque, dont le groupe compte 28 établissements, parfois étoilés, place la sauce au cœur de sa nouvelle proposition.

Baptisée Sundaes by Yannick Alléno, cette offre glacée en plein air décline la signature culinaire du chef en trois recettes : caramel vanillé, chocolat grand cru Équateur 80 % et extraction de fraise intense.

L'offre propose deux parfums : vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée et chocolat grand cru Équateur 80 %. Quatre toppings complètent la composition : éclats de cookies, noisettes enrobées de chocolat noir, éclats de gaufrettes et pistaches sablées. Des gâteaux et boissons chocolatées sont également disponibles.

Ces recettes sont à retrouver en petit format (115 ml, avec une glace, une sauce et deux toppings) et en grand format (300 ml, avec une ou deux glaces, deux sauces et jusqu'à trois toppings). De 6 à 13 €.