Paris

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Festival Very Food Trip
Paris La Défense accueille une nouvelle fois le festival Very Food trip avec 20 food trucks afin de faire (re)découvrir les restaurants du quartier.
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Nakatsu (c) Myriam Darmoni
Le poulet frit a la cote. Deux entrepreneurs, pas totalement des inconnus de la sphère street-food, se sont emparés du poulet karaage. Rencontre.
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BD Disco Burgers (c)Myriam Darmoni
Loin d’être un ovni, les burgers scellés de Disco Burgers pourraient bien faire du bruit dans la planète street-food.
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Affiche Trophées Pudlo des Bistrots 2023
Depuis leur création l’an dernier, l’ambition des Trophées Pudlo des Bistrots demeure la même : placer tous les ans sur le devant de la scène la fine...
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Philippe et Sasha Excoffier - Excoffier Père & Fils
Le restaurant Philippe Excoffier devient Excoffier Père & Fils à la suite de l’arrivée de Sasha Excoffier au côté de son père dans leur « bistro chic...
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Kitchen by Stéphanie Le Quellec - Madame Rêve
Une nouvelle table parisienne pour la chef Stéphanie Le Quellec ! Installée au sein de l’Hôtel Madame Rêve, Kitchen by Stéphanie Le Quellec proposera...
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AlfixHirmane-04
3 ans après la première ouverture, 10 jours avant le premier confinement, Albert Fitoussi, alias Alfi (et non Alfred…) vient de signer pour ouvrir son...
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Frittza fondateurs @bvl
Frittza, c'est le concept parisien qui propose des pizzas frites. Une recette italienne ancestrale. Découverte.
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Montijo - Batignolles - Machefert Group
En plein repositionnement de son activité F&B, Machefert Group réalisera une dizaine d'ouvertures en 2023 et 2024, dont de nouveaux restaurants...
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Pascal Mousset GHR
Alors que la grève des éboueurs à Paris a été reconduite jusqu’au lundi 20 mars, les désagréments pèsent de plus en plus sur la capitale et pénalisent...
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Guillaume Benard
Fort de trois restaurants festifs à Paris, Fitz Group vient d’annoncer sa première levée de fonds. Un financement qui servira à accélérer le...
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CP PARIS LOCAL
Les 18, 19, et 20 novembre prochain, l’opération ParisLocal met un coup de projecteur sur les savoir-faire des artisans du Grand Paris, tout en...
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Pazzi
Placée en redressement judiciaire le 27 juin dernier, Pazzi Robotics cherche un repreneur.
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Entrée
Normandy Le Chantier, hôtel du Machefert Group situé à Paris Ier, lance un nouveau concept food éphémère qui met à l’honneur l’un des piliers du...
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matinale CCI Paris IDF
En partenariat avec TheFork et EquipHotel, la CCI Paris Ile-de-France lance le club Boost Restaurateurs destiné à aider les restaurateurs à accélérer...