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La Master Cup de Cafés Richard a été créée dans l’objectif de valoriser la culture du café et l’importance du service. Léa Boari vient de remporter l...
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Petit mais disco ! Après une première adresse lancée en 2021 rue Danielle Casanova, non loin de l’Opéra Garnier, Charles et Raphaël Corrot ont ouvert...
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Nespresso Professionnel lance son premier café bio : Peru Organic. Analyse d'un marché en plein développement.
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La dernière innovation de Castel Frères s’annonce comme le succès de l’été. La Frisquette, c’est son petit nom, est dans l’air du temps et colle aux...
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Nespresso Professionnel s’est rapproché ces dernières années des acteurs du snacking et de la vente à emporter.
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Partenariat avec Naïs Pirollet ou les French Bastards, gamme de cafés développée, engagement durable étoffé, Nespresso Professionnel n'a jamais été...
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L'édition 2023 du Sirha Lyon est un très grand cru, à l'image du secteur : foisonnante, dynamique, très innovante. Nous avons sélectionné 10 tendances...
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Starbucks commence l’année avec quelques nouveautés. S’agissant de leurs couverts avec la loi Agec notamment, ainsi que d’une nouvelle collection de...
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Discrète mais pas pour le moins créative, l'enseigne Pret A Manger réinvente les codes de la restauration rapide. Rencontre avec Stéphane Klein...
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Columbus Café a fédéré ses 1 800 baristas autour d’un concours d’excellence. Seulement 14 d’entre eux ont été présélectionnés pour concourir au titre...
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Si les études scientifiques ont démontré que le fameux French paradox — selon lequel une consommation modérée d’alcool aurait un effet protecteur...
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Là aussi, les Cafés Richard se mobilisent depuis longtemps. 20  000 machines à cafés sont reconditionnées chaque année dans ses 3 ateliers. Lire...
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La maison Caron, dirigée par Anne Caron, Meilleure Torréfactrice de France 2017, anime la saison estivale. Du 16 au 27 août, des ateliers créatifs et...
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Le point commun entre Café Joyeux et Nespresso ? L’inclusion ! Avec ce nouveau partenariat, la multinationale met un sacré coup de projecteur sur Café...