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Café
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Publié le 27/03/2023
La Master Cup de Cafés Richard a été créée dans l’objectif de valoriser la culture du café et l’importance du service. Léa Boari vient de remporter l...
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Publié le 20/03/2023
Petit mais disco ! Après une première adresse lancée en 2021 rue Danielle Casanova, non loin de l’Opéra Garnier, Charles et Raphaël Corrot ont ouvert...
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Publié le 01/02/2023
Sponsorisé par Castel Frères
La dernière innovation de Castel Frères s’annonce comme le succès de l’été. La Frisquette, c’est son petit nom, est dans l’air du temps et colle aux...
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Publié le 31/01/2023
Nespresso Professionnel lance son premier café bio : Peru Organic. Analyse d'un marché en plein développement.
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Publié le 31/01/2023
Nespresso Professionnel s’est rapproché ces dernières années des acteurs du snacking et de la vente à emporter.
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Publié le 30/01/2023
Partenariat avec Naïs Pirollet ou les French Bastards, gamme de cafés développée, engagement durable étoffé, Nespresso Professionnel n'a jamais été...
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Publié le 23/01/2023
L'édition 2023 du Sirha Lyon est un très grand cru, à l'image du secteur : foisonnante, dynamique, très innovante. Nous avons sélectionné 10 tendances...
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Publié le 13/01/2023
Starbucks commence l’année avec quelques nouveautés. S’agissant de leurs couverts avec la loi Agec notamment, ainsi que d’une nouvelle collection de...
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Publié le 12/01/2023
Les marques Candia et Columbus Café dévoileront au Sirha leur nouvelle collaboration : une collection de boissons lactées destinées aux professionnels...
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Publié le 13/12/2022
Discrète mais pas pour le moins créative, l'enseigne Pret A Manger réinvente les codes de la restauration rapide. Rencontre avec Stéphane Klein...
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Publié le 01/12/2022
Columbus Café a fédéré ses 1 800 baristas autour d’un concours d’excellence. Seulement 14 d’entre eux ont été présélectionnés pour concourir au titre...
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Publié le 31/10/2022
Sponsorisé par EquipHotel
Si les études scientifiques ont démontré que le fameux French paradox — selon lequel une consommation modérée d’alcool aurait un effet protecteur...
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Publié le 14/09/2022
Là aussi, les Cafés Richard se mobilisent depuis longtemps. 20 000 machines à cafés sont reconditionnées chaque année dans ses 3 ateliers. Lire...
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Publié le 26/07/2022
La maison Caron, dirigée par Anne Caron, Meilleure Torréfactrice de France 2017, anime la saison estivale. Du 16 au 27 août, des ateliers créatifs et...
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Publié le 08/07/2022
Le point commun entre Café Joyeux et Nespresso ? L’inclusion ! Avec ce nouveau partenariat, la multinationale met un sacré coup de projecteur sur Café...
