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Restaurateur

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Interview
Dominique Amirault
Président
Fédération des entreprises et entrepreneurs de France (FEEF)
" La question du plaisir et de l’expérience client sera prépondérante "
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Interview
Philippe Guyot
Directeur général
Vivalya
" Le défi écologique est un enjeu majeur pour tous les entrepreneurs "
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Interview
Pascal Peltier
Directeur général
Metro France
"La capacité de la restauration à se renouveler sera plus que jamais clé "
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