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Concept
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Publié le 24/04/2026
Une nouvelle marque de sandwich dans la sphère du snacking : Sheesh par Taster, le sandwich façon Danny Khezzar.
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Publié le 20/04/2026
Le Quatorze, une adresse qui joue sur les desserts en trompe-l'oeil.
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Publié le 17/04/2026
Pour son anniversaire, le spécialiste du burger gourmet abandonne ses adresses format poche au profit d'établissements plus spacieux. À cette occasion...
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Publié le 03/04/2026
Vainqueur de Top Chef 2021, Mohamed Cheikh est venu au Snack Show défendre sa vision du poulet frit. L'occasion de parler de Chik'Chill, sa marque...
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Publié le 03/04/2026
Créé en 2013 par le maître boulanger Guillaume Lopez-Marcoux, L’Atelier Papilles se réinvente et fait évoluer son concept autour du snacking et du...
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Publié le 25/03/2026
La marque belge de restauration boulangère affiche sa volonté d’accélérer son maillage en France via la franchise.
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Publié le 24/03/2026
La 27e cérémonie des Palmes de la Restauration a récompensé la restauration dynamique qui entreprend. Le jury, placé sous la présidence de Thierry...
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Publié le 18/03/2026
3 enseignes de restauration primées lors des Révélations de la Franchise. Le snacking bien placé.
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Publié le 09/03/2026
Nouvelle carte, nouvelle identité, nouvelle ambiance au menu de Street Bangkok. La marque, reprise il y a quelques mois par le groupe Asian Club, a...
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Publié le 04/12/2025
Les Fondus de la Raclette, aux mains de Yoomy Food Group, a dévoilé une 3e adresse parisienne avec un nouveau concept qui ancre les ambitions de l...
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Publié le 02/12/2025
Lancé il y a plus de 20 ans, le concept d’Hédonie repose sur la vente de produits sains et de saison. Pour accompagner cette épicerie, la fondatrice...
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Publié le 17/11/2025
Après Paris, Lyon, Marseille et Bordeaux, The Coffee s'installe à Clermont-Ferrand.
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Publié le 17/11/2025
Le médiatique et réputé Philippe Etchebest a ouvert un pop-up éphémère de street-food à Paris durant tout le mois d’octobre. Découverte de ce concept...
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Publié le 23/10/2025
Cure de jouvence pour l'enseigne de restauration avec service à table belge Crocodile. Son nouveau concept vient d'être dévoilé à Tourcoing et un...
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Publié le 09/10/2025
Ouvert il y a moins de six mois, Dimdan Maidan donne à découvrir une authentique cuisine de rue hongkongaise très réconfortante et résolument moderne.
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Publié le 07/10/2025
En inaugurant son nouveau siège social, le groupe Delineo voit grand et regarde avec optimisme vers l’avenir.
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Publié le 06/10/2025
En plein développement, la boulangerie Archibald accélère le pas et s’attaque au snacking.
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Publié le 30/09/2025
Premier restaurant ouvert à Paris par Ephemera Group, Under The Sea quitte le 13 e arrondissement pour filer à Issy-les-Moulineaux (92). Avec une...
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Publié le 30/09/2025
Nouvelle collaboration avec une institution culturelle pour Sodexo Live ! Le prestataire de restauration a annoncé un nouveau partenariat avec le...
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Publié le 22/09/2025
Découverte de Nami, un coffee-shop à la japonaise. Deuxième adresse pour Dani Phanekham-Baudouin.
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Publié le 19/09/2025
Les Petites Pépites, un nouveau concept de minisandwich, au succès grandissant.
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Publié le 16/09/2025
La jeune enseigne Chikin Bang (elle a été créée en 2022) a séduit le jury par son concept très pointu, puisé à Séoul et surtout dans l’engouement pour...
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Publié le 16/09/2025
Avec son bar à pulpes, qui vient en aide aux personnes en situation de handicap et favorise la pratique d'une activité sportive, le concept Pulpy...
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Publié le 18/07/2025
Nespresso inaugure son coffee-shop dans Le Marais, Maison Nespresso. Découverte des lieux.
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Publié le 17/07/2025
Le plus court chemin pour la Grèce est la Gare de Lyon, où Maison Kalios installe un kiosque de cuisine grecque à emporter.
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Publié le 15/07/2025
Doritos vient d’inaugurer à Disneyland Paris son tout dernier kiosque dédié à ses iconiques chips triangulaires. Un espace de restaurant...
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Publié le 23/06/2025
Les voyants sont au vert pour Mister Garden qui vient d'ouvrir son 20e restaurant et prépare son implantation en province en franchise.
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Publié le 11/06/2025
Au cœur du marché d’Aligre (Paris 12e), Daco détonne. Cette minuscule sandwicherie de 15 m² s’impose depuis un an comme une pépite de street-food...
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Publié le 03/06/2025
Après avoir ouvert 75 points de vente à l’international, Paul Le Café, accélère son développement sur le sol français avec un innovant concept de «...
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Publié le 20/05/2025
Un an après la reprise en Scop par ses salariés, Duralex, marque iconique, qui fête ses 80 ans cette année, ouvre son café à Paris. Découverte.
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Publié le 13/05/2025
Vivre une expérience napolitaine en plein cœur de la capitale ? C’est ce que propose Pizza Viva avec ses « pizzas vivantes ».
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Publié le 23/04/2025
La street-food grecque a le vent en poupe. A Lyon, Skepsi séduit et connaît un joli développement. Ici tout est grec, même le cofondateur, Julien...
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Publié le 16/04/2025
On avait laissé Amonē l’an passé avec l’ouverture d’un comptoir de vente à Belleville, on les retrouve cette année avec leur premier franchisé.