Toute l'actualité sur le sujet :

Concept

Image
Du cordon-bleu comme "chez mamie", une adresse régressive qui fait rimer street-food avec good food.
Image
Ce n’est pas juste une nouvelle succursale qu’a inauguré Del Arte le 1er décembre à Joué-Lès-Tours (37) mais bien, comme le prédit Philippe Jean, son...
Image
Quelques semaines après avoir inauguré son modèle de drive à Langueux (22), Holly’s Diner ouvre déjà un nouvel établissement de ce type à Nevers. L...
Image
Sponsorisé par Volaille Française
Image
Sponsorisé par Hafa
Image
La restauration est en chantier depuis deux ans ? Le palmarès des Palmes de la Restauration 2022, décerné par les membres du Leaders Club traduit la...
Image
Basilic & Co a dévoilé son nouveau concept de restauration sur place avec service à table. Un format qui côtoie désormais le format historique de...
Image
Après 2 ans d’absence, les célèbres Palmes de la Restauration réuniront à nouveau la profession et récompenseront les concepts innovants et dynamiques...
Image
Nachos invite les futurs franchisés, intéressés par le concept, à venir rencontrer les équipes.
Image
Junk Burger, la marque de smash burger dédiée à la livraison ouvre un comptoir de vente à emporter.
Image
Le troisième Mama Shelter parisien, ouvert le 1er mars à La Défense (92), s’offre un troisième espace de restauration. L’hôtel qui disposait déjà du...
Image
Comment rebondir après un échec ? Apsys, à la fois foncière immobilière et promoteur à l’origine de centres commerciaux comme Beaugrenelle à Paris (75...
Image
Voilà une adresse monoproduit qui coche bien des cases. Kébi, concept lancé au printemps à Paris, dans le Marais, revisite les kébbés, les fameuses...
Image
Alors que les chiffres du business plan du complexe de restauration, bar et loisirs Hall U Need, ont été dépassés, la réflexion sur un établissement...
Image
A l’occasion de la journée mondiale du donut, le 3 juin, retour sur cette pâtisserie américaine qui affole la France. Les chiffres donnent le tournis...
Image
Troisième implantation pour Tribe en France. Après le XVIIe arrondissement de Paris et Carcassonne (11), la nouvelle marque hôtelière lifestyle et...
Image
Une petite révolution. Voilà ce que prépare Del Arte avec le lancement de son nouveau concept qui ouvrira en décembre à Joué-lès-Tours (37). « C’est...
Image
Pizzette, le concept original de bar à pizzas, du groupe Blachère est en plein développement. L'enseigne ouvre son 5e restaurant à Agde (34)
Image
Le nouveau restaurant du Futuroscope, Space Loop, a débuté ses activités le 29 avril. L’occasion pour le parc, situé à Chasseneuil-du-Poitou (86), de...
Image
Le mot est sur toutes les lèvres et au cœur de tous les concepts innovants : l’expérience. Désormais nourrir ses clients ne suffit plus à la réussite...