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Concept
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Publié le 09/03/2026
Nouvelle carte, nouvelle identité, nouvelle ambiance au menu de Street Bangkok. La marque, reprise il y a quelques mois par le groupe Asian Club, a...
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Publié le 09/01/2026
Fournisseur d’alternatives végétales depuis plus de 6 ans, HappyVore lance son concept Banger Burgers et dévoile une carte de burgers 100 % végétaux.
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Publié le 04/12/2025
Les Fondus de la Raclette, aux mains de Yoomy Food Group, a dévoilé une 3e adresse parisienne avec un nouveau concept qui ancre les ambitions de l...
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Publié le 11/03/2025
Plus de 300 invités et partenaires, dont de nombreuses personnalités de l’écosystème de la restauration, étaient présents lors d'une soirée au Musée...
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Publié le 05/03/2025
Un an après la présentation de son nouveau concept, Brioche Dorée dresse un premier bilan positif de ses changements.
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Publié le 26/02/2025
Vous avez aimé binge-watcher toute la nuit, vous allez adorer vous asseoir à la table de vos séries Netflix préférées. Le Netflix Bites vient d'ouvrir...
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Publié le 26/02/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 16/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 25/02/2025
Chico Café est un coffee-shop qui rend hommage au terroir mexicain.
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Publié le 25/02/2025
Des restaurants, des food-trucks, des corners, le Comptoir Volant essaime son concept de burgers.
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Publié le 18/02/2025
Faire manger plus de légumes à tout le monde pour réduire l'empreinte carbone de la planète, c'est le puissant objectif que se sont fixés les...
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Interview
Publié le 17/02/2025
Alain Cojean
cofondateur
Donnant
A l’occasion de l’ouverture, en toute discrétion ce lundi 17 février, de Donnant, dont il est l’un des deux cofondateurs, Alain Cojean a accepté d...
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Publié le 14/02/2025
Trois catégories seront récompensées le 10 mars prochain : Quick Service (restauration rapide), Casual Dining (restauration à table, ambiance...
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Publié le 11/02/2025
Poulet frit, burger oui mais à la sauce panafricaine.
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Publié le 11/02/2025
Rencontre avec Nicolas Piégay, fondateur de Back in Black Coffee.
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Publié le 11/02/2025
De Times Square à Créteil Soleil, il n’y a qu’un pas que Mohamed Cheikh franchit pour lancer Chik’Chill, nouvelle enseigne de poulet frit.
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Publié le 07/02/2025
Slice, digitalisation, consommation sur place, Anne Lainé, directrice générale de Pizza Hut nous décrypte le nouveau modèle de Pizza Hut.
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Publié le 04/02/2025
Et de deux ! Avec l’ouverture de Choukran Sentier, Abdel Alaoui conceptualise la cuisine marocaine.
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Publié le 04/02/2025
Au pays du poulet frit et des burgers, Bonchon est l'outsider qui place ses pions en France.
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Publié le 04/02/2025
Pocha cuisine la Corée en mode street-food.
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Publié le 04/02/2025
Comment le food hall nantais renouvelle son offre ?
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Publié le 31/01/2025
Découverte de S4isons, un nouveau concept qui respecte la saisonnalité des ingrédients.
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Publié le 29/01/2025
Avec 7 ouvertures déjà signées en 2025, Waffle Factory est confiant en l'avenir. Rencontre avec Clément Dhier, directeur des opérations.
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Publié le 21/01/2025
Pocha, à Nantes et Paris, un nouveau concept qui met la K-Food à l'honneur.
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Publié le 08/01/2025
Après un succès fulgurant à Paris, Piou!Piou! annonce son développement en franchise.
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Publié le 19/12/2024
En s’installant à La Défense, Popeyes dévoile son nouveau concept et affirme sa volonté de développer le marché français. Le deuxième plus important...
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Publié le 11/12/2024
Ewag, un nouvel acteur dans le monde de la restauration rapide, né de la rencontre entre Pomme de Pain et Work & Go. Les dirigeants des deux sociétés...
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Publié le 10/12/2024
Exclusivité Uber Eats, le Cédric Grolet Café a ouvert ses portes sur la plateforme de livraison.
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Publié le 03/12/2024
Mantchouk, c'est une cave à manger, c'est un traiteur, une épicerie et quelques tables pour se poser. C'est le nouveau concept créé par la famille...
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Publié le 02/12/2024
Rencontre avec le médiatique Mauro Colagreco, qui a lancé son concept de pizzas.
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Publié le 02/12/2024
Après un démarrage haut en couleur en restauration, la cheffe Justine Piluso annonce l'ouverture de son nouveau restaurant à la Samaritaine : un bar à...
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Publié le 21/11/2024
Chez Gui, un foodtruck qui propose des burgers à base de produits locaux dans plusieurs villes de la Haute-Loire.
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Publié le 21/11/2024
Au déjeuner, le Cosmopol’eat présente des mets aux saveurs du monde réalisé devant ses hôtes.
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Publié le 21/11/2024
A Valenciennes, La Mezzanine est un nouveau coffee-shop cosy.
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Publié le 21/11/2024
Le truck qui régalait les noctambules est désormais un restaurant de 22 places.