Image
Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
Image
Publié le 25/03/2026
La marque belge de restauration boulangère affiche sa volonté d’accélérer son maillage en France via la franchise.
Image
Publié le 23/03/2026
À Paris, pendant que les regards se tournent vers les urnes municipales, une autre bataille, bien plus gourmande, se joue en coulisses : celle des...
Image
Publié le 19/03/2026
Avec une croissance de plus de 10 % par an, La Fabrique Cookies profite d'un développement à vitesse grand V. Pour maintenir le cap, la marque...
Image
Publié le 24/03/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Image
Publié le 05/03/2026
Sponsorisé par Snack Show
Image
Publié le 01/10/2025
La deuxième édition du Trophée du Meilleur Sandwich 2025, organisée par Gastronome Professionnels, a révélée ses lauréats le 30 septembre à Angers.
Image
Publié le 01/10/2025
Sept ans après son lancement, Père & Fish franchit un cap en ouvrant son établissement phare près de la cité phocéenne.
Image
Publié le 28/09/2025
Starbucks poursuit son développement en France avec un nouveau format : le drive. Décryptage du plan de développement du leader du coffee-shop en...
Image
Publié le 23/09/2025
Fondé par Enzo Argueta, De la Sierra Coffee Roasters remporte la deuxième édition du meilleur coffee-shop de France.
Image
Publié le 22/09/2025
Découverte de Nami, un coffee-shop à la japonaise. Deuxième adresse pour Dani Phanekham-Baudouin.
Image
Publié le 19/09/2025
Les Petites Pépites, un nouveau concept de minisandwich, au succès grandissant.
Image
Publié le 19/09/2025
Accompagné par FrenchFood Capital, l'enseigne Sophie Lebreuilly connaît un bel essor grâce au snacking.
Image
Publié le 18/09/2025
Démarrage réussi pour le Salad&Co de Sin-le-Noble qui a déjà accueilli 30 000 clients.
Image
Publié le 16/09/2025
Avec Vasano, Zepros crée le prix de l'accueil et du service aux Ze Awards de la Restauration et du Snacking. Basé sur les avis Google laissés par les...
Image
Publié le 16/09/2025
La jeune enseigne Chikin Bang (elle a été créée en 2022) a séduit le jury par son concept très pointu, puisé à Séoul et surtout dans l’engouement pour...
Image
Publié le 16/09/2025
Avec son bar à pulpes, qui vient en aide aux personnes en situation de handicap et favorise la pratique d'une activité sportive, le concept Pulpy...
Image
Publié le 16/09/2025
Avec leurs "plats suspendus" solidaires et leur audacieuse politique RH, Cédric et Tram Herau, fondateurs de Joyä et Myäm, ont convaincu le jury des...
Image
Publié le 16/09/2025
Depuis huit ans, Jean-François Bandet et Magali Szekula ont créé un empire de la boulangerie dans lequel le snacking est roi. Le jury des Ze Awards...
Image
Publié le 12/09/2025
Après une première collaboration réussie avec Danny Khezzar, Junk remet le couvert et s’associe à l’ancien candidat de Top Chef Charles Neyers pour...
Image
Publié le 09/09/2025
C’est dans le quartier de Courcelles à Paris que David Batty a ouvert une deuxième Boulangerie Méditerranéenne. Après le succès de son établissement...
Image
Publié le 08/09/2025
9 mois après une levée de fonds de plus de 15 millions d’euros, Exki amorce une nouvelle transformation interne.
Image
Publié le 08/09/2025
Dans le cadre de l'exposition Food-Express à Ground Control Paris, les restaurateurs du lieu revisitent le croque-monsieur.
Image
Publié le 05/09/2025
Nouveau burger chez Big Fernand et surprise il est au… poisson. Le nouveau-né se prénomme Steve comme le fondateur de l’enseigne Steve Burggraf, mais...
Image
Publié le 05/09/2025
Avec la fin des vacances, la rentrée fait son grand retour. Pour s’y préparer, Dunkin’ et Deliveroo s’associent pour proposer le kit “Back to Cool”.
Image
Publié le 05/09/2025
Véritable phénomène depuis sa sortie, la série Mercredi arrive dans les menus McDonald’s jusqu’à fin septembre.
Image
Publié le 05/09/2025
Après une première ouverture réussie à Amiens (80), le Youtubeur Michou inaugure son nouveau restaurant à Paris.
Image
Publié le 03/09/2025
Pokawa enchaîne les collaborations. Après la miss Marine Lorphelin, l'enseigne de pokés invite Danny Khezzar à créer une nouvelle recette de saison.
Image
Publié le 03/09/2025
Partir à l’étranger pour le prix d’une pizza : voilà ce que propose le dernier jeu-concours mis en place par Domino’s.
Image
Publié le 02/09/2025
Face au succès des 2 précédentes éditions, Burger King remet une couche de fromage avec la sortie de 3 nouveaux Masters régionaux.
Image
Publié le 01/09/2025
Un burger et une casquette (ou un bonnet selon la saison), la restauration rapide n'hésite plus à s'immiscer dans le domaine de la mode. La pratique...
Image
Publié le 29/08/2025
Après un premier succès en 2023, Quick collabore une nouvelle fois avec le manga One Piece pour ses menus enfants.
Image
Publié le 28/08/2025
Pour bien démarrer la rentrée, O’Tacos signe Xavier Pincemin et dévoile une recette inédite et pimentée.
Image
Publié le 22/08/2025
Spécialiste des empanadas depuis 2012, Clasico Argentino a annoncé sa collaboration avec Pathé Café. À travers 4 recettes, les cinéphiles pourront...
Image
Publié le 21/08/2025
Pour la première fois de son histoire, Cédric Grolet pose ses valises à Monaco pour l’inauguration de 2 nouveaux points de vente dans la principauté.
Image
Publié le 29/07/2025
Fondée par Hugo Cassou et Tom Jullien à Lyon, Greekia c’est la nouvelle petite enseigne qui mise tout sur la street-food grecque.