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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 01/06/2026
Face à l’inflation et à la baisse de pouvoir d’achat des Français, McDonald’s propose de nouvelles offres à petits prix et s’engage jusqu’en 2027.
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Publié le 29/05/2026
Avec la nomination de Richard Viemont à la direction générale de Black & White Burger, l’enseigne à succès qui a grandi très (trop) vite, prend un...
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Publié le 29/05/2026
C’est parti pour la nouvelle édition de The Champions Burger. Première étape de ce tour d’Europe, Lyon qui accueille la compétition au centre...
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Publié le 17/11/2025
Ils l'avaient annoncé, ils l'ont fait : Burger King a ouvert son 600e restaurant. Un dynamisme porté par les franchisés de l'enseigne.
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Publié le 14/11/2025
Avec l’ouverture de sa nouvelle boutique au Louvre en juillet 2025, %Arabica conforte sa présence en France. Ici, le développement de la marque est...
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Publié le 12/11/2025
Les associés d'Afrik'N'Group ont créé en 2021 l'enseigne Djaam pour casser les clichés entourant la cuisine de l'Afrique de l'Ouest. A Nantes, ils...
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Publié le 12/11/2025
Après le succès de leur première adresse à Bordeaux (33), Maron Debarle et Audrey Claudin développent Bunami à Toulouse.
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Publié le 12/11/2025
Du naturel avec une touche de sophistication, un plaisir du goût basé sur le maillage local : voici les ingrédients de Bergamote, l’atelier-traiteur...
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Publié le 07/11/2025
Rien n’arrête ce couple franco-vietnamien, Cédric et Tram Herau, récemment récompensé aux Ze Awards 2025 pour la meilleure initiative RSE/RH.
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Publié le 07/11/2025
Niché rue de la Monnaie à l’écart de la place Plumereau, African Street Food occupe une place toute particulière dans le paysage du snacking...
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Publié le 07/11/2025
Si 80 % des Français consomment du café au quotidien, la Gen-Z préfère les boissons dites lactées ou gourmandes à l’espresso.
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Publié le 07/11/2025
Depuis le 20 mai dernier, Loïc Marion est le nouveau président du Collectif Café. Energique, le torréfacteur nous a dévoilé sa feuille de route...
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Publié le 07/11/2025
À la mode le café ? C’est peu de le dire, malgré une inflation galopante qui affole les cours depuis quelques années, il n’a jamais été autant...
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Publié le 07/11/2025
Engagé depuis quatre ans dans la lutte contre le harcèlement scolaire, Burger King renouvelle son engagement avec une campagne choc, en partenariat...
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Publié le 06/11/2025
Nouvelle distinction pour Joannes Richard, champion du monde du burger, il ajoute un nouveau titre à son palmarès.
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Publié le 06/11/2025
À l’occasion de la 29e Semaine Européenne pour l'Emploi des Personnes Handicapées (SEEPH), Brioche Dorée lance trois initiatives inclusives.
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Publié le 05/11/2025
Rencontre avec Gilles Boehringer, directeur général de Tortilla, en charge du développement de l’enseigne en France.
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Publié le 05/11/2025
Ayant pour objectif de réduire progressivement son empreinte carbone, le groupe Delineo annonce relocaliser la fabrication d’une large part de ses...
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Publié le 04/11/2025
Entre nouvelle recette et inauguration, Popeyes accélère le rythme.
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Publié le 03/11/2025
Heiko dévoile sa nouvelle carte, prévue pour accompagner ses clients jusqu’à la fin de l’hiver.
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Publié le 29/10/2025
Le burger "La Bichota Pro Max" a été élu "meilleur burger gourmet d'Ile-de-France", à l'occasion du festival The Champions Burger.
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Publié le 28/10/2025
Après le Royaume-Uni, Junk ouvre un nouveau restaurant à Dubai et annonce une croissance de près de 50 %.
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Publié le 28/10/2025
Le 48 Collagen Café installe ses boissons fonctionnelles au bar de l'hôtel 9Confidentiel, dans le Marais.
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Publié le 27/10/2025
A tout juste 24 ans, Jade Motosso remporte la 6e édition du concours de Barista, organisée par Columbus Café.
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Publié le 16/10/2025
Après avoir introduit le lait équitable C’est Qui Le Patron ?! à sa carte en 2024, Burger King propose une brique de nectar de pomme pour soutenir les...
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Publié le 16/10/2025
Après deux premières ouvertures réussies à Paris, Dunkin’ accélère son développement et inaugure quatre nouveaux points de vente en Île-de-France.
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Publié le 10/10/2025
Après 60 années à servir des recettes inspirées de la cuisine familiale de la mère du fondateur, Subway remet à la carte la recette qui a fait son...
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Publié le 10/10/2025
Longtemps fermé, le point de vente Nachos situé au cœur de la capitale des Flandres fait son grand retour avec son lot de nouveautés.
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Publié le 09/10/2025
Ouvert il y a moins de six mois, Dimdan Maidan donne à découvrir une authentique cuisine de rue hongkongaise très réconfortante et résolument moderne.
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Publié le 07/10/2025
En inaugurant son nouveau siège social, le groupe Delineo voit grand et regarde avec optimisme vers l’avenir.
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Publié le 06/10/2025
À l’occasion de sa 400ᵉ ouverture, O’Tacos a créé la French Tacos Day. Au programme : fête au cœur de Paris, animations et réductions dans toute la...
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Publié le 06/10/2025
Alexandre Maizoué, directeur général de Krispy Kreme France annonce sa démission dans un post fracassant.
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Publié le 06/10/2025
En plein développement, la boulangerie Archibald accélère le pas et s’attaque au snacking.