Paul Le Café rayonne (aussi) à l'international

, mis à jour le 01/07/2026 à 09h15
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Suisse, Irak, République Démocratique du Congo, Paul le Café poursuit son développement international en 2026.

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Paul Le Café Bagdad

Après de nouvelles implantations en 2025, notamment à Malte, en Arménie et en Grèce, Paul Le Café poursuit son développement international en 2026. Ces dernières semaines, l’enseigne à ouvert à Genève, en République Démocratique du Congo et à Bagdad en Irak. La plus récente, l’aéroport de Genève, en Suisse, où elle a inauguré 2 points de vente.

Paul Le Café déployé dans plus de 24 pays

Avec ces ouvertures, le concept de coffee-shop à la française développé par la Maison Paul est désormais présent dans 24 pays à travers le monde. Le réseau compte aujourd'hui 88 établissements, dont 22 en France. « Paul Le Café nous permet d'être présents à de nouveaux moments de consommation et de répondre à une demande croissante pour des lieux de pause à la fois qualitatifs et accessibles. Point d’ancrage pour le consommateur où qu’il soit, le concept s'appuie sur les fondamentaux de notre Maison tout en développant son propre territoire d'expression sur l’univers du café », explique Fabrice Derouet, directeur stratégie marques et engagements de Paul. 

Paul Le Café, moteur de croissance

Le concept Paul Le Café constitue aujourd'hui un important moteur de croissance pour le Groupe Paul, en complément des boulangeries.

  • L'Indonésie ; 
  • l'Arabie Saoudite ;
  • Les Émirats arabes unis sont ainsi les pays qui en accueillent le plus – après la France, avec près d'une dizaine de Paul Le Café chacun. Présent dans des métropoles aussi diverses que Singapour, Londres, Dubaï, Kuala Lumpur, Libreville ou encore Erevan, Paul Le Café démontre sa capacité à s'adapter à des marchés et des habitudes de consommation variés tout en conservant son identité française.

Du café 100 % arabica

Testé en toute discrétion en 2018 à Bangkok, Paul Le Café se distingue par son positionnement de « coffee-shop à la française », associant un café 100 % arabica certifié Rainforest Alliance et torréfié en France à l'excellence de la boulangerie et de la pâtisserie françaises.

Entre 15 et 20 ouvertures prévues en 2026

Cette expansion se poursuit à un rythme soutenu au cours des prochains mois. Paul le Café prévoit entre 15 et 20 ouvertures nouvelles en 2026, en France comme à l'international. Plusieurs nouveaux pays accueilleront ainsi prochainement leur premier établissement, notamment l'Autriche, la Tunisie, Chypre ou encore le Portugal. « Le succès rencontré sur des marchés très différents confirme la pertinence de notre positionnement. Le coffee-shop à la française répond à une attente universelle », conclut Fabrice Derouet. 

Myriam Darmoni est rédactrice en chef de Zepros Snack. Elle suit tout l’univers de la restauration rapide et du snacking.
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