Le retour des petits prix chez McDonald’s

Premier restaurateur de France (1629 établissements – 6 Md€ de chiffre d’affaires en 2025 – 1,8 million de repas servis chaque jour), McDonald’s donne un coup de griffe à ses prix, et ce jusqu’à début 2027 afin de permettre à ses clients de « préserver le pouvoir d’achat de ses clients », explique son président Jo Sempels. 
Aussi depuis mai, l’enseigne a mis à la carte une nouvelle offre à 5 € dénommée le McDeal. Ce nouveau menu comporte 
4 produits : 

• un burger original et généreux (comprenant deux steaks hachés ou deux galettes de poulet pané ou une préparation de poisson pané), 
• une petite boisson 
• et une petite frite accompagnés d’un produit supplémentaire parmi une sélection de desserts et de boissons chaudes. 
  A cette offre, McDonald’s propose un menu BestOf à 7,50 € avec au choix un McChicken, un filet O’Fish ou un double cheese ; 
  Quant aux plus petits, le menu Happy Meal à 4 € est étoffé : 810 combinaisons sont désormais possibles.
   

« McDonald’s est le fer de lance de la restauration populaire en France. Nous sommes un observatoire très fin de la société française. L’inquiétude est grande parmi nos clients : désormais, ce sont les sorties en famille, les quelques derniers plaisirs que s’autorisaient encore des millions de Français, qui se raréfient. C’est un signal que nous ne pouvons ignorer. McDonald’s accueille chaque jour 1,8 million de clients, issus de tous les milieux et sur tout le territoire. Cela nous confère une responsabilité particulière. Cette nouvelle offre représente pour notre enseigne et nos franchisés un engagement de plusieurs dizaines de millions d’euros, afin d’être mobilisés aux côtés de nos consommateurs », déclare Jo Sempels.
Et de rassurer sur la qualité : « ce sont les mêmes produits et on n'a rien changé au niveau de la qualité, ni au niveau de l'approvisionnement », poursuit le P-DG. La différence se fera sur la marge des restaurants explique-t-il.
 

Cette décision, McDonald’s l’a prise après avoir sondé les Français. 
Cette étude, commanditée à l’Ifop et réalisée en avril, montre que 61% des Français ont constaté une baisse de leur pouvoir d’achat et parmi eux, 81% ont dû renoncer à des moments de loisirs et de plaisir en famille. Pour deux tiers des Français (66 %), les sorties au restaurant en famille ou entre amis sont importantes, et notamment chez les moins de 35 ans (70%) et les familles avec enfant (70%).
Malgré cet attachement, 65% des sondés envisagent de réduire leurs sorties au restaurant dans les prochains mois. Cette intention grimpe fortement chez les plus modestes (78 %) et ceux dont le pouvoir d’achat a fortement baissé (88%).
Conséquence 52 %, soit un Français sur deux, estime que ces offres à petits prix sont une bonne chose, qui permet au plus grand nombre de s’offrir un repas au restaurant de temps en temps. Cette perception est d’autant plus positive chez les moins de 35 ans (63%) et les publics modestes (64%).
« Dans le contexte économique actuel, nous constatons que beaucoup de Français doivent faire des arbitrages. Alors qu’ils ont toujours envie de consommer et de sortir, ils sont contraints de renoncer au plaisir simple d’un restaurant en famille ou entre amis. On parle là de 90 % des Français à moins de 1 080 € par mois qui ont vu leur pouvoir d’achat diminuer, dont 71 % qui ont dû renoncer à plusieurs reprises à ces sorties. Pour ces mêmes Français, les offres à moins de 7,50 € deviennent une nécessité pour pouvoir continuer à aller au restaurant. Pour aider les consommateurs à ne pas trop ressentir cette forme de déclassement, les enseignes se positionnent sur ces offres qui permettent aux Français de ne pas se sentir exclus. C’est un marqueur clé pour maintenir de la cohésion sociale », analyse Jérôme Fourquet, directeur du département Opinion à l’Ifop.
 

En 2026, McDonald’s France prévoit 100 M€ d’investissement, répartis dans les ouvertures de nouveaux restaurants et les rénovations. McDonald’s France n’a pas fini d’être le meilleur marché au monde après les Etats-Unis !