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GRAND ANGLE BANNER POULE D'ICI S12
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GRAND ANGLE BANNER POULE D'ICI S12
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PAVE POULE D'ICI S12
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PAVE POULE D'ICI S12
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BOTTOM POULE D'ICI S12
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BOTTOM POULE D'ICI S12

Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.

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Frederic Levacher Quick CR CSM
Quick multiplie les ouvertures et affiche un solide plan de développement, décrypté par Frédéric Levacher, son DG.
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JUNK Danny KHEZZAR©Salomé_rateau
Implantation réussie à Londres, projet à Dubai, collaboration avec Danny Khezzar, Junk avance avec assurance et marque sa place au sein des acteurs...
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Illustration Dominos Spy X Family
Pouvoir déguster sa pizza devant son dessin animé préféré, c’est l’objectif de la nouvelle collaboration proposée par Domino’s Pizza France avec Spy x...
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Illustration Lactem OD 1920x1080
Populaire dans les pays anglophones, le coffee-shop est une nouvelle tendance qui envahit les rues de Paris. Après un voyage au Royaume-Uni, Hoëlle...
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Illustration Bonchon DR
En plein essor, le poulet frit est la nouvelle figure de la street-food. Pour répondre à cette demande grandissante, Bonchon, l'enseigne coréenne qui...
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Slice Pizza Club Kevin Sebag et Michel Puech
De la pizza pliée comme à New York, Kevin Sebag et Michel Puech, (re)inventent le concept de la slice pizza.
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MEGA BANNER POULE D'ICI S12
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MEGA BANNER POULE D'ICI S12
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EZIO BALarini COO QSRP
A quelques mois du déploiement de Dunkin' en France, le groupe QSRP nous dévoile sa stratégie et surtout ses ambitions européennes. Entretien avec...
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Pere et Fish Lyon
Père & Fish a inauguré sa première franchise à Lyon.
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MCDonalds Un jouet ou un livre 202
McDonald’s célèbre les 10 ans de son opération « Un jouet ou un livre ». En 10 ans, l’enseigne de fast-food se révèle aussi être un éditeur, et pas...
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Brioche Dorée Nouvelle identité
Un an après la présentation de son nouveau concept, Brioche Dorée dresse un premier bilan positif de ses changements.
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Picadeli aeroport Montpellier
Jusque-là installé dans les grandes et moyennes surfaces, le bar à salades Picadeli vise désormais les zones de travel retail.
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Columbus Café - Du bleu contre le blues
Toujours innovant et offensif, Columbus Café met au menu des recettes contre le blues de l'hiver.
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Picadeli
La marque qui allie healthy et technologie prépare une belle année 2025. Le concept de bars à salades digitalisés Picadeli qui présentait sa dernière...
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BIGM-Fatburger_Skinnyburger BD
Avec un chiffre d’affaires d’environ 50 M€ en 2024, Big M s'empare des master-franchises Fatburger et Buffalo’s Cafe. Comment Mehdi Bella a-t-il...
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OTacos Angers Saint-Serge
O'Tacos muscle son développement et part à la conquête de nouveaux franchisés.
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Côté Sushi
SSP a recruté 6 nouvelles marques pour l'offre restauration des aéroports de Paris.
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CHIDOCAFE_LILLE
Chico Café est un coffee-shop qui rend hommage au terroir mexicain.
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COMPTOIRVOLANT_VILLENEUVEDASCQ.
Des restaurants, des food-trucks, des corners, le Comptoir Volant essaime son concept de burgers.