Werner & Mertz, champion des produits d’entretien écodurables !

, mis à jour le 01/09/2023 à 09h06
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Equipe R&D de Werner & Mertz à Mayence

Depuis plus de cinquante ans, l'entreprise Werner & Mertz, développe des solutions d’hygiène et de nettoyage, via sa marque Green Care Professional, adaptées aux différents secteurs professionnels. Le tout de manière la plus durable possible. 

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Fabriquer des produits de nettoyage écologiques, nombre de fournisseurs le font. D’autres poussent plus loin leur démarche en agissant comme de véritables entreprises écologiques. C’est le cas de l’allemand Werner & Mertz (WM), dont l’écoresponsabilité saute aux yeux en franchissant le seuil de son siège social à Mayence, outre-Rhin. Mur végétal, installations géothermiques, photovoltaïques et éoliennes…, difficile de trouver un groupe familial (5e génération) plus exemplaire en termes de durabilité.
Un principe d’économie circulaire que la société, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 539 M€ en 2022, applique bien évidemment à ses produits d’entretien. Après avoir identifié et cherché à contrôler l’impact environnemental de ses deux usines via les certifications ISO 14001 et EMAS, Werner & Mertz a développé des produits écolabel, puis elle s’est lancée dans la rédaction d’une charte interne exigeante et ensuite dans la certification « Cradle to Cradle » (du berceau au berceau). 


 

Tensioactifs d’origine végétale

Résultat : la gamme de nettoyants Green Care Professional (marque dédiée aux professionnels) compte 200 références certifiées (Ecolabel européen, Nordic Ecolabel, Cradle to Cradle). « Nous n’utilisons que des tensioactifs d’origine végétale (huile de tournesol, de colza, d’olive, chicorée…) dans nos formules écologiques, le plus souvent issus des sous-produits de l’agriculture européenne », précise un des membres de l’équipe de R&D, basée à Mayence. Même exigence constatée s’agissant du packaging. "La part de plastique recyclé dans les bouteilles 1 L et les sprays est de 100 % et nos contenants sont entièrement recyclables". Cerise sur le gâteau : les produits Green Care Professional ont obtenu un A+ (très faible toxicité) à l’Air Label Score. La boucle est bouclée !

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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