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Le leader de la restauration collective en Suisse romande, Eldora, toujours plus vertueux.
Eldora a obtenu en novembre le label B Corp, après deux ans de démarche rigoureuse. Pour y parvenir, la société, qui compte 1 800 collaborateurs et 300 restaurants gérés quotidiennement dans les secteurs de l'entreprise, de l'enseignement et de la santé, a modifié sa structure de gouvernance et ses statuts juridiques afin d'intégrer durablement la RSE dans sa stratégie. Eldora, qui sert 62 000 repas par jour, était déjà certifiée ISO 14001 depuis 2007.