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La brasserie Tête Haute (Le Cellier, 44) va multiplier par dix ses capacités de production.
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Grâce à une offre de services spécifiques très large, le leader de la location et de l’entretien du linge professionnel développe une emprise durable...
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Le pôle BVP et meunerie de l'union de coopératives InVivo entend renforcer son influence au sein de la filière grâce à plusieurs axes de travail...
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L’Union des distributeurs non alimentaires professionnels tenait son assemblée générale le 20 mars à La Samaritaine. Celle-ci s’est déroulée dans un...
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PepsiCo accélère sur la RHD et envisage de doubler son activité d'ici deux ans.
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Pour marquer son 20 e anniversaire lors de la Journée de la Terre le 22 avril, la Fondation Lavazza a mis en avant l'un de ses projets les plus...

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Le plein de super pour Superproducteur ! Le distributeur basé à Bordeaux a largement déployé ses gammes à destination du foodservice (cuisines d’envoi...
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Le concours créé par Bimbo revient en juin.
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La restauration rapide casse les codes. Après le service à table, Burger King annonce la prise de commande et le paiement à table.
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Pourdebon.com franchit un cap en lançant son offre BtoB pour les professionnels de la gastronomie : une extension qui simplifie l'accès à une...
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Fondée en 1933, la maison Bragard, spécialiste du vêtement professionnel en hôtellerie et restauration, est dans la tourmente.
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Suntory Beverage & Food poursuit sa croissance et confirme la solidité de sa stratégie.
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Columbus Café révèle deux nouvelles créations exclusives à l'occasion de son premier « Bubble Festival ».
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Sponsorisé par Plato
Déjà très efficace pour décharger l’équipe en salle des tâches à faible valeur ajoutée et/ou à forte pénibilité, le robot de service Plato adapte...
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Lisez-le et/ou téléchargez-le gratuitement ici. Toute l’actualité du secteur au travers des rubriques : Planète Resto, 30 jours dans vos régions, Actu...
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Pour la 5e année consécutive, la Région Île-de-France s’affiche en faveur du pouvoir d’achat des familles des lycéens franciliens avec le gel des...
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Le fabricant de desserts aux fruits, Charles & Alice, devient entreprise à mission. Nouveaux produits, emballages repensés, tout est entrepris pour...
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Après la relance, le renouveau. Mousline, rachetée fin 2022 à Nestlé par le fonds français FnB Private Equity, annonce une nouvelle plateforme de...
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Kookabarra enrichit son offre avec l’introduction de deux produits : une gamme de purées et une collection de gaspachos, ciblant un nouveau type de...
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La 7e édition du salon dédié aux solutions tech et éco-responsables pour l’hôtellerie-restauration a récompensé Fullsoon et Deliverect, respectivement...
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Le 3 avril, Pokawa a dévoilé sa carte spéciale pour le printemps, mettant en vedette deux créations pour célébrer l'arrivée de cette saison...
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Après Cannes, la marque de rhum philippin Don Papa, détenue par Diageo et distribuée en France par Dugas, a inauguré un second bar, mais cette fois à...
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CACOLAC
Cacolac lance sa nouvelle gamme Barista, avec 3 recettes de lattés gourmands au style « hipster » : Cacolac Moka pour les amateurs de café aux saveurs...
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Sponsorisé par Ecolab
ODDT ( On-Demand e-learning programme), le programme d’e-learning à la demande dédié à l’hôtellerie-restauration créé par Ecolab, est un nouveau...
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Dans un marché en constante évolution, Unilever lance sa gamme de glace OOH et se positionne au cœur des tendances pour répondre au mieux aux besoins...
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Sponsorisé par La Pintade
Le Covid-19 a eu un impact significatif sur la restauration collective, puisque la majorité des établissements ont été contraints de baisser le rideau...
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Le décret d’application de l’article 58 de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) a été publié au Journal officiel le 21 février...
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Sponsorisé par Plato
Le robot de service Plato a participé aux sélections Europe du Bocuse d’Or qui se sont déroulées les 19 et 20 mars derniers à Trondheim, la capitale...
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Mardi 5 novembre, la Cheese and Wine Week débutera en fanfare avec une toute nouvelle expérience : le Cheese and Wine Day, organisé à la Bellevilloise...
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Un nouvel avenir se construit pour Fraîche Cancan (i-lunch).
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La 7 e édition du Lyon Bière Festival se tiendra cette année au Double Mixte à Villeurbanne (69) les 27 et 28 avril. 10 000 visiteurs sont attendus...
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Ca ressemble à du poulet, ça a le goût du poulet, mais ça n'est pas du poulet. La start-up française Umiami a inauguré lundi à Duppigheim (Bas-Rhin)...
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Rieber France, fabricant de matériel pour la distribution des repas et de bacs gastronormes, fait évoluer ses gammes pour répondre aux enjeux d’Egalim...