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Publié le 24/09/2026
Bel France a nommé Julien Dhennin directeur commercial Out Of Home France, poste qu'il occupe depuis le 14 septembre 2026. Il reporte à Anne-Sophie...
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Publié le 24/09/2026
Le réseau C10 enrichit son offre de soft-drinks pour répondre à la demande des 46 000 points de vente acheteurs de boissons au thé. Téotop est une...
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Publié le 24/09/2026
Maison Routin renforce son offre BtoB avec une nouvelle gamme de sirops inspirée des grands classiques de la pâtisserie française.
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Publié le 18/02/2025
Sponsorisé par Ecolab
La saison des salons bat son plein ! Nous avons été très heureux de retrouver nos clients et prospects sur notre stand au SIRHA Lyon 2025 pour leur...
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Publié le 13/02/2025
C’est fait ! La dénomination « Melon de Cavaillon » est officiellement reconnue en Indication Géographique Protégée (IGP), par publication, le 12...
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Publié le 13/02/2025
Agé de 40 ans, Jonathan Sanchez est né à Béziers et a grandi au coeur du vignoble languedocien. Depuis 2012, il occupait le poste d’œnologue et...
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Publié le 15/09/2026
Sponsorisé par CIFOG
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Publié le 09/09/2026
Sponsorisé par Eureden
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Publié le 10/02/2025
Le groupe Frio a développé la connectivité de ses caves à vin et les fonctionnalités de son application dédiée Vinotag, et enrichit son offre d...
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Publié le 05/02/2025
Sponsorisé par United Robotics Group
Conditions de travail éprouvantes et turnover en hausse : la restauration est en crise. Le robot de service uServe apporte une solution concrète en...
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Publié le 04/02/2025
Commercialisée cette année à partir du printemps en GMS, Somersby, boisson alcoolisée à base de bière fruitée, "a aussi vocation à vivre en CHR à...
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Publié le 03/02/2025
Expert de la vitrocéramique (plaques de cuisson, vitres de cheminée, etc.), EuroKera ne manque pas d'arguments pour séduire le marché professionnel.
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Publié le 30/01/2025
Le tri et la valorisation des biodéchets est venu l’an passé grossir le mille-feuille réglementaire auquel est soumis la restauration collective.
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Publié le 28/01/2025
L'heure est au rétropédalage du côté du gouvernement ! " Le gouvernement ne supprime pas l'Agence bio", a déclaré lundi 27 janvier à l'AFP la ministre...
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Publié le 24/01/2025
Le Sénat a fait adopter la semaine dernière un amendement supprimant les crédits de l’Agence bio. D’autres agences environnementales sont dans le...
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Publié le 22/01/2025
Pour répondre à la demande des chefs, Yumgo a inventé l’œuf végétal. En recherche de nouveauté, l’entreprise a décidé de moderniser son image de...
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Publié le 22/01/2025
Vous ne l’avez pas oublié, j’espère ! La restauration collective doit réduire le gaspillage alimentaire de 50 % par rapport au niveau de 2015 et cela...
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Publié le 21/01/2025
Avec un chiffre d’affaires de 140 M€ dont 60 % réalisé en snacking, Poule et Toque organise depuis 4 ans, la Coupe de France de la Volaille. Le thème...
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Publié le 21/01/2025
Dans un secteur en recherche d'innovation, la robotique a su taper dans l'œil de Center Parcs. Pour soulager les employés du Marché, l'entreprise a...
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Publié le 20/01/2025
Sponsorisé par United Robotics Group
À La Choulette Expérience, lieu de restauration et de découvertes attaché à l’une des plus anciennes brasseries artisanales du Nord, les nouvelles...
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Publié le 15/01/2025
Sponsorisé par Ecolab
Voulez-vous mettre plus de 50 milliards de micro-organismes au travail pour améliorer durablement le niveau d'hygiène et de propreté de votre...
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Publié le 14/01/2025
Les organisations professionnelles proposent d’abandonner le projet de loi actuel dont l’objet est la seule réintroduction de l’usage alimentaire des...
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Publié le 13/01/2025
Trois ouvertures en 2024, dont une première adresse parisienne, et des projets en prévision pour 2025. Le Cercle des Arômes, concept de bar à vins...
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Publié le 10/01/2025
A l'occasion de son partenariat avec la Ligue 1, McDonald's propose aux passionnés de football de retrouver 7 produits iconiques importés de l...
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Publié le 09/01/2025
Cinq ans de R&D. C’est le temps qu’il a fallu à The Mediterranean Food Lab, la start-up israélienne, cofondée par Yair Yosefi, chef et expert en...
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Publié le 09/01/2025
Avec 13 restaurants dans le Sud, Côté Sushi s’essaie à un nouveau concept : mélanger plusieurs enseignes dans un seul point de vente en y apportant...
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Publié le 09/01/2025
Un logisticien et une start-up suisse spécialisée dans les solutions de conduite autonome testent un véhicule pour une application logistique dans les...
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Publié le 07/01/2025
Entre collaborations, nouveautés et ouvertures, Quick accélère la cadence pour attirer des consommateurs au 4 coins de la France. Ainsi, l’enseigne...
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Publié le 06/01/2025
Sponsorisé par United Robotics Group
Le robot de service intelligent uServe navigue entre les tables, avec aisance et sans fatigue, dans les établissements du secteur CHR.
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Publié le 16/12/2024
Le partenariat entre l’équipementier et le chef vise à promouvoir l'expérience culinaire en combinant l'expertise technique de Franke avec la...
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Publié le 12/12/2024
La start-up néerlandaise, fondée par en 2019 aux Pays-Bas par Olaf van der Veen, Bart van Arnhem et Richard Beks, veut créer un système alimentaire...
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Publié le 12/12/2024
Spécialiste de la livraison de repas responsables en entreprise, FoodChéri (Group Sodexo) élargit son offre avec une nouvelle proposition dédiée à...
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Publié le 11/12/2024
Créée il y a plus d’un siècle, l’entreprise allemande Mewa s’est spécialisée dans l’entretien et le nettoyage des vêtements professionnels. À l...
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Publié le 05/12/2024
L’équipe de 1Clic1Cave.fr (Romain Roux, maître vigneron; Laurent Gauzi, maître de l'assemblage ; et Nicolas Calo, expert du retail) met en avant le...
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Publié le 03/12/2024
Sponsorisé par United Robotics Group
Le groupe United Robotics Group (URG) propose une nouvelle gamme de robots de service intelligents dont uServe, destiné à l’assistance clientèle dans...