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Fournisseur
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Publié le 24/09/2026
Bel France a nommé Julien Dhennin directeur commercial Out Of Home France, poste qu'il occupe depuis le 14 septembre 2026. Il reporte à Anne-Sophie...
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Publié le 24/09/2026
Le réseau C10 enrichit son offre de soft-drinks pour répondre à la demande des 46 000 points de vente acheteurs de boissons au thé. Téotop est une...
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Publié le 24/09/2026
Maison Routin renforce son offre BtoB avec une nouvelle gamme de sirops inspirée des grands classiques de la pâtisserie française.
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Publié le 10/04/2025
Pionnier dans la conservation de jus à très longue durée, Kookabarra innove avec ses nektars.
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Publié le 10/04/2025
Offrir aux employés une meilleure pause-café en s'engageant pour la planète, c’est l’objectif de Litha Espresso.
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Publié le 08/04/2025
Disponible depuis le 18 mars, Sushi Shop ajoute à sa carte un assortiment de sushis pour répondre à une nouvelle demande de la clientèle
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Publié le 15/09/2026
Sponsorisé par CIFOG
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Publié le 09/09/2026
Sponsorisé par Eureden
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Publié le 08/04/2025
Pour bien débuter le printemps, O’Tacos propose à ses clients 6 nouvelles recettes, disponibles dès maintenant dans les restaurants !
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Publié le 08/04/2025
Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) investit 146 M€ dans une nouvelle ligne de verre réemployable.
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Publié le 31/03/2025
Ouverte fin 2024 à deux pas des grands magasins à Paris, Cult propose cafés de spécialité et brunch tout au long de la journée.
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Publié le 28/03/2025
Le géant breton de l’agroalimentaire et de la restauration a ouvert pour la première fois les portes de son siège à 500 étudiants. Ce Forum de l...
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Publié le 26/03/2025
Pour sa 6e édition, la Master Cup Cafés Richard a encore accueilli les meilleurs jeunes d’écoles hôtelières à l’Académie du Café. Une journée d...
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Publié le 26/03/2025
Le Snarr et l'institut Odoxa publient un sondage sur l'extension des titres-restaurant les dimanches et jours fériés. Les Français y sont largement...
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Publié le 24/03/2025
Coup de jeune chez les vins de C10 ! Le distributeur de boissons a repensé l’image de ses marques propres pour y insuffler plus de personnalité.
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Interview
Publié le 21/03/2025
Alain Fontaine
Président
AFMR et Association des bistrots et cafés en France
Président de l'AFMR ainsi que de l'Association des bistrots et cafés en France, Alain Fontaine est un ardent défenseur du vivre-ensemble dans ces...
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Publié le 20/03/2025
La transition alimentaire ne se fait pas en un jour. Notamment en restauration collective. Avec les différentes injonctions réglementaires liées à la...
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Publié le 18/03/2025
Populaire dans les pays anglophones, le coffee-shop est une nouvelle tendance qui envahit les rues de Paris. Après un voyage au Royaume-Uni, Hoëlle...
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Publié le 17/03/2025
Le premier moteur de recherche de plats aux restaurants assisté par IA propose déjà plus de 250 restaurants et 4 500 plats à Paris.
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Publié le 14/03/2025
Entre célébrations d'anniversaires et agenda oenotouristique, Château Sainte Roseline et Château des Demoiselles ont entamé une riche année...
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Publié le 06/03/2025
Pionnier dans les compotes sans sucres ajoutés, Charles & Alice mise sur le marché santé/médico-social avec une nouvelle marque aux bénéfices...
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Publié le 05/03/2025
Jamais deux sans trois… Non seulement la 8e édition de la Cheese and Wine Week se déroulera sur trois semaines, mais elle comptera également trois «...
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Publié le 03/03/2025
Acteur majeur de la biscuiterie et de la pâtisserie française, St Michel annonce l’intégration d’American Desserts à son offre.
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Publié le 28/02/2025
Sponsorisé par Ecolab
Les 19 et 20 mars prochains, les équipes d' Ecolab seront au rendez-vous du salon Food Hotel Tech, qui se tiendra à Paris Expo - Porte de Versailles...
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Publié le 28/02/2025
La célèbre marque de purée en flocons a plus d’un tour dans son sac pour faciliter la vie des cuisiniers.
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Publié le 27/02/2025
Organisé par Interbio Bretagne et Interbio Pays de la Loire, le premier salon professionnel 100 % Bio dans l’Ouest de la France se tiendra le 2 avril...
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Publié le 27/02/2025
L'Agence Bio reste "vigilante" sur les budgets qui lui sont alloués pour promouvoir une agriculture sans pesticide ni engrais de synthèse et...
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Publié le 27/02/2025
Belle victoire pour l’Association des producteurs de légumes frais destinés à l’industrie de la 4ème gamme.
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Publié le 26/02/2025
La Route des Comptoirs remplacera la gamme de thés et tisanes Comptoirs Richard à partir de mai-juin.
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Interview
Publié le 26/02/2025
Karen Serfaty
Fondatrice et CEO
Food Hotel Tech
A trois semaines de Food Hotel Tech , le salon dédié aux innovations technologiques et écoresponsables pour les professionnels des CHR (19 et 20 mars...
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Publié le 25/02/2025
SumUp a présenté une la borne Kiosk qui permet de simplifier le parcours client et développer le chiffre d’affaires, en particulier dans l’univers du...
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Publié le 25/02/2025
Chico Café est un coffee-shop qui rend hommage au terroir mexicain.
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Publié le 21/02/2025
Le distributeur de produits italiens exposait sur le récent salon Sirha Lyon.
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Publié le 20/02/2025
Le 11 décembre, le groupe hospitalier La Rochelle-Ré-Aunis (17) a renouvelé pour deux ans son engagement auprès de Mon Restau Responsable.
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Publié le 19/02/2025
La 7e édition de La Maison, l’événement de dégustation de La Maison du Whisky dédié aux professionnels se déroulera le 7 avril prochain. Plusieurs...