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Publié le 25/05/2023
Sponsorisé par Castel Frères
La marque Maison Castel a remporté l’appel d’offre d’Air France. Trois de ses vins seront proposés à bord des vols vers l’ensemble des destinations...
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Publié le 25/05/2023
Les partenaires vont commencer par installer un comité de pilotage. Pour les fabricants d’équipements et d’ustensiles pour la restauration et les arts...
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Publié le 24/05/2023
Un an après ses engagements sur la consigne, CCEP présente un bilan plus que positif et surtout une relocalisation en France. Explications.
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Publié le 14/11/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 22/05/2023
Sponsorisé par Castel Frères
L’élevage en cuves est privilégié pour les vins qui doivent rester vifs et fruités. Parmi les matériaux utilisés, le béton offre de nombreux avantages...
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Publié le 21/05/2023
A l’occasion de ses 10 ans, l’association Agrilocal, du nom de la plateforme internet créée en 2013 pour mettre en relation acheteurs et fournisseurs...
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Publié le 18/05/2023
Sponsorisé par Ecolab
Le respect des règles d'hygiène est une obligation réglementaire indispensable pour la restauration professionnelle. Ecolab, l'un des leaders mondiaux...
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Publié le 17/05/2023
Lancés dans différents pays du monde, Starbucks propose enfin ses Oleatos sur le marché français.
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Publié le 15/05/2023
Sponsorisé par Ecolab
Connaissez-vous tous les avantages d' Ecobrite LowTemp d' Ecolab ? Lancée en 2022, cette solution de lavage du linge innovante conçue pour les...
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Publié le 14/05/2023
Le bar à cocktail Little Red Door et la brasserie francilienne 100% bio Deck & Donohue ont collaboré pour brasser « Farm to Glass » une bière...
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Publié le 11/05/2023
Sponsorisé par Ecolab
Chez Ecolab, notre objectif est de vous aider à repenser vos opérations de blanchisserie intégrée professionnelle, tout en atteignant vos objectifs en...
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Publié le 11/05/2023
Alsa Professionnel, marque du groupe Condifa spécialisée dans les préparations pour desserts, a pour principal objectif de faciliter la vie des chefs...
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Publié le 11/05/2023
Pernod Ricard a été, dès mars 2022, l’une des premières entreprises à s’associer à EcoSpirits pour la distribution de certaines de ses marques premium...
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Publié le 10/05/2023
Gaël Tarit, fondateur de Gamma Conception, a récemment officialisé l'acquisition du bureau d’études toulousain Cabinet d’études techniques pour l...
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Publié le 10/05/2023
Sponsorisé par Castel Frères
Dans le chai flambant neuf du fleuron des propriétés de la famille Castel, cuves en béton et en inox se complètent pour révéler le grand terroir de ce...
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Publié le 05/05/2023
Pour Théo Pourriat, sommelier et cofondateur du restaurant Septime à Paris, « proposer des vins blancs avec le fromage est une évidence ».