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Noorvic
Nouvel acteur dans le paysage brassicole des Hauts-de-France : Noorvic (Fretin, 59) à l’initiative de Frédéric De Riemaecker et Olivier Béhague, deux...
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Nouvelle étape dans l’histoire d’Au Fût et à mesure. Le concept de bar à bière en self-service créé en 2008 par Benoît Pétiau, Quentin Desreumaux et...
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Commercialisée cette année à partir du printemps en GMS, Somersby, boisson alcoolisée à base de bière fruitée, "a aussi vocation à vivre en CHR à...
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Après son père Dominique, président du Groupe Boissons de Corse (GBC) depuis sa création en 2010, Hugo Sialelli arrive aux commandes du distributeur...
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Avec le rachat de La Cave à Titoune sur Bordeaux, Montaner-Pietrini Boissons a mis la main sur un distributeur n’adhérant à aucun réseau. Notre...
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Ninkasi a inauguré un nouvel outil de production près de Lyon.
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La 7 e édition du Lyon Bière Festival se tiendra cette année au Double Mixte à Villeurbanne (69) les 27 et 28 avril. 10 000 visiteurs sont attendus...
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Les deux événements Planète Bière et Bradis se tiendront en même temps cette année (journée pro du lundi 8 avril) et sur le même lieu (Espace...
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Interview
Hervé Marziou
Biérologue indépendant
Conférences et formations : l’infatigable biérologue indépendant Hervé Marziou poursuit son travail d’évangélisation de la culture bière. Il attend...
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La feuille de route est sans ambiguïté : Demory, qui distribue ses bières à 99 % en Ile-de-France et à plus de 90 % en CHR, entend s’imposer comme la...
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La Bretagne envahie par les tanks ? Oui, mais des tanks qui ne tirent que de la bière !
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Il y a du mouvement du côté de la Bourgogne ! Implantée depuis 2012 à Saint-Père (89) la Brasserie du Vézelay aborde 2023 avec une stratégie offensive...
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La chaîne italienne de brasseries conviviales et festives double son nombre de restaurants en France ce printemps. Implantée en France depuis...
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Le bar à cocktail Little Red Door et la brasserie francilienne 100% bio Deck & Donohue ont collaboré pour brasser « Farm to Glass » une bière...
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Une diversification menée à la baguette pour Ange. Le solide réseau de 230 boulangeries et 3 600 collaborateurs, fondé en 2008 par François Bultel et...
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C10 vient d’annoncer l’acquisition de l’enseigne de caves à bières La Cervoiserie. Grâce à ce rachat, le réseau vise à diversifier ses activités et...
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Brasserie d'Achouffe
Cette année, la Brasserie d’Achouffe célèbre son 40e anniversaire. Les célébrations ont commencé avec une bière d’anniversaire en édition limitée mais...
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Nouveau journal : Zepros Métiers Bars & Comptoirs numéro 1 est paru ! Zepros lance un nouveau titre dédié à l’écosystème des bars, cafés, comptoirs… A...
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Chez FrogPubs, on ne badine pas avec l’hygiène. Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries fondé par Paul Chantler (10 adresses à Paris...
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« Nous avons des parts de marché à gagner, en particulier avec les vins et les spiritueux », détaille Éric Pietrini. Lire Zepros Distributeurs RHD 15
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Perfect Draft
Cette tireuse à bière apporte son lot de nouvelles fonctionnalités telles que le contrôle de la température, la possibilité de se connecter via une...
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Pour dynamiser la demande en CHR, Kronenbourg SAS propose l'Accord mets et bières, un outil digital unique qui permet d’associer une bière à chaque...
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C’est sur le rooftop de La Maison de l’Alsace, qu’Anders Roed, nouveau P-DG de Kronenbourg, recevait la presse pour présenter les innovations de l...
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01 - LA BOISSE - La « Bière des 3 Vallées », la « Kaline », la « Fenotte » et une douzaine d’autres bières régionales couleront bientôt à flots des...