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Nouvel acteur dans le paysage brassicole des Hauts-de-France : Noorvic (Fretin, 59) à l’initiative de Frédéric De Riemaecker et Olivier Béhague, deux amis quadra de longue date en pleine reconversion. Leur style ? Des bières aux influences nordiques. En attendant l’ouverture de leur brasserie-taproom, la production est effectuée au lycée agricole de Douai.
https://brasserie-noorvic.fr