Brasserie d'Achouffe La Chouffe sans alcool

Cette année, la Brasserie d’Achouffe célèbre son 40e anniversaire.  Les célébrations ont commencé avec une bière d’anniversaire en édition limitée mais la brasserie ne s’arrête pas là et termine l’année avec la Chouffe sans alcool. Destinée à tous ceux qui souhaitent déguster une boisson sans alcool, sans compromis sur la qualité et sur la signature gustative caractéristique de bière de spécialité. Chouffe pense à tous les consommateurs avec cette nouveauté et offre la possibilité de déguster une bière spéciale rafraîchissante à tout moment. Et ce, en gardant son goût. Une levure unique est utilisée pendant le processus de brassage. Elle agit en stoppant la transformation des sucres en alcool pendant le processus de fermentation et en maintenant la teneur en alcool en dessous de 0,4 %. Chouffe sans alcool contient 0,4 % d’alcool suite à son processus de fermentation naturelle et aux traces résiduelles de la fermentation des sucres naturels. Son taux d’alcool est précisé sur l’étiquette de la bouteille et à travers l’accroche humoristique « Chouffement Sans Alcool (ou presque !) ». 

Chouffe sans alcool peut être dégustée en France dès janvier 2023. Elle sera disponible dans les enseignes des grandes et moyennes surfaces en pack 4x33 cl et dans les cafés hôtels et restaurants en bouteille 33 cl.