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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 27/05/2026
Sur le Snack Show, Andros Foodservice a mis en avant tout son savoir-faire. Aussi bien en matière d'innovations que de savoir-faire créatif.
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Publié le 26/05/2026
Découverte de la nouvelle gamme de pastrami développée par Jean Routhiau.
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Publié le 26/05/2026
Des mochis à la française, du cacao d'exception et des créations glacées : voici la dernière collection de Cacao Barry et d'Emmanuel Ryon.
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Publié le 10/03/2026
Fondée sur une « idée folle » à l’été 1992, la Brasserie Pietra célèbre en ce début d’année 2026 trois décennies de succès et d'ancrage territorial. À...
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Publié le 10/03/2026
Idak renforce son offre boulangerie et pâtisserie grâce à un portefeuille complémentaire et s’implante sur les marchés européens clés que sont la...
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Publié le 06/03/2026
Alto-Shaam a créé l’événement lors du salon EuroShop de Düsseldorf, fin février. La marque américaine a mis en avant son savoir-faire à travers des...
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Publié le 03/03/2026
Le géant de la livraison à domicile Deliveroo lance une charte de respect mutuel entre ses différents partenaires.
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Publié le 26/02/2026
La marque néerlandaise affirme sa volonté d’accompagner les professionnels avec des équipements toujours plus performants avec une nouvelle génération...
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Publié le 24/02/2026
À l’occasion de la première édition du Grand Prix Food & Beverage, organisé par le Groupe INfluencia le 18 février, la brasserie belge Caulier a reçu...
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Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
Glissades sur sols mouillés, brûlures par projections de produits chimiques, efforts excessifs pour manipuler des bidons lourds : chaque jour, vos...
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Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
Comment garantir un niveau constant de propreté dans votre restaurant, quand vous devez sans arrêt gérer des changements de personnel, des coups de...
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Publié le 23/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
La pénurie de main-d’œuvre fait aujourd’hui partie des difficultés récurrentes des CHR, qui doivent s’y adapter au jour le jour, en cuisine comme en...
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Publié le 20/02/2026
Entreprise familiale française, fortement axée sur la croissance organique, le groupe Petit Forestier est largement connu pour son activité de...
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Publié le 19/02/2026
150 professionnels de la restauration commerciale et collective interrogés, des centaines d'heures d'observation terrain, et une conviction : partir...
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Publié le 16/02/2026
Sponsorisé par Ecolab
Manque de personnel, rotation élevée des équipes, contraintes sanitaires et pression économique : en 2026, faire tourner un restaurant ne se résume...
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Publié le 16/02/2026
Lancée en 2010 pour le marché espagnol, Black Label annonce se remettre au goût du jour en présentant un rebranding complet.
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Publié le 12/02/2026
L'éco-organisme ouvre jusqu'au 30 avril les candidatures pour accompagner les professionnels de la restauration dans le développement de solutions...
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Publié le 09/02/2026
Représentant l’appellation Champagne dans son entièreté, les huit membres de Champ’ by Coop expriment la richesse et la diversité de l'appellation au...
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Publié le 09/02/2026
Champagne de récoltant manipulant exclusivement, Vaucelle propose une gamme de six cuvées à destination du circuit traditionnel.
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Publié le 05/02/2026
Le mois de février 2026 marque le retour des Semaines du Saké pour leur cinquième édition, un événement qui célèbre l'harmonie entre la boisson...
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Publié le 03/02/2026
Grâce à une offre de services spécifiques très large, le leader de la location et de l’entretien du linge professionnel développe une emprise durable...
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Publié le 02/02/2026
Première femme à la tête de la Maison Bragard, Irit Bober entend doper la nouvelle dynamique de la marque vosgienne mêlant modernité et rayonnement...
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Publié le 30/01/2026
A travers ses différentes déclinaisons, la gamme d'ingrédients semi-finis et durables Milatéa offre de nombreuses utilisations.
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Publié le 29/01/2026
Face à la flambée des prix des œufs en 2025, la start-up française Yumgo lance une préparation d'omelette 100 % végétale destinée aux professionnels...
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Publié le 29/01/2026
Andros Foodservice dégaine une gamme de 33 références laitières certifiées Agri-Éthique France sous sa marque Nova. Un double objectif : aider les...
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Publié le 21/01/2026
Le CHU de Dijon Bourgogne et Andros Foodservice ont comparé l'efficacité d'une crème dessert enrichie en protéines face aux compléments nutritionnels...
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Publié le 20/01/2026
Dans un contexte de marché de la viande en mutation, les Viandes Limousines Label Rouge et IGP s’adaptent et entendent garder le cap de leurs actions...
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Publié le 20/01/2026
Cacao Barry présente une nouvelle identité visuelle et stratégique centrée sur l'innovation culinaire.
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Publié le 19/01/2026
Face au succès grandissant de l’ube, igname violette qui colore aujourd’hui aussi bien des glaçages de donuts que des lattes ou des brioches, deux...
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Publié le 16/01/2026
En collaboration avec YouGov France, Deliveroo dévoile les habitudes de consommation de ses clients, qui laissent une place toujours plus importante...
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Publié le 15/01/2026
A 140 ans, l’entreprise corrézienne Valade ne manque pas d’imagination. Incontournable dans la restauration collective (100 M€ de chiffres d’affaires...
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Publié le 12/01/2026
Spécialiste des produits surgelés, IDAK Food Group annonce être entré en négociation exclusive avec le fabricant de pâtisserie et de snacks surgelés...
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Publié le 07/01/2026
Comme chaque année, le géant de la livraison à domicile Uber Eats décortique les tendances de consommation de l’année écoulée et dévoile les futures...