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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 03/06/2026
Innovorder lève 20 M€ auprès d’UL Invest et accélère sa transformation IA. Entretien avec Jérôme Varnier, co-fondateur, qui nous explique ce nouvel...
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Publié le 01/06/2026
Le spécialiste des logiciels de gestion et de conformité pour la restauration renforce son offre technologique et son expansion internationale grâce à...
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Publié le 01/06/2026
À l'occasion du sommet Choose France du 1er juin 2026, Ferrero annonce un investissement de 60 M€ et le lancement de Nutella Cookies.
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Publié le 29/05/2026
Maison Lafitte
À l’occasion de la Fête des Mères et de la Fête des Pères, mais aussi durant tout l’été, en retail comme en foodservice, la Maison Lafitte met à l...
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Publié le 29/05/2026
La maîtrise des températures s’impose comme un facteur clé de régularité et de qualité des cuisines professionnelles.
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Publié le 27/05/2026
Sur le Snack Show, Andros Foodservice a mis en avant tout son savoir-faire. Aussi bien en matière d'innovations que de savoir-faire créatif.
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Publié le 26/05/2026
Découverte de la nouvelle gamme de pastrami développée par Jean Routhiau.
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Publié le 26/05/2026
Des mochis à la française, du cacao d'exception et des créations glacées : voici la dernière collection de Cacao Barry et d'Emmanuel Ryon.
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Publié le 26/05/2026
Lactalis Foodservice lance Lact’Expertises, première plateforme digitale de formation pour les cuisiniers, boulangers-pâtissiers, apprentis...
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Publié le 22/05/2026
La jeune société de Richard Horvath déploie en France des distributeurs de nouilles instantanées asiatiques servis chauds, à partir de 3,90 €. Deux...
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Publié le 14/05/2026
Lundi 11 mai, le tribunal de commerce de Bobigny (93) a placé en liquidation judiciaire Uzage, entreprise spécialisée dans le lavage industriel de...
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Publié le 13/05/2026
Avec un premier concours digital organisé du 23 mars au 30 avril en France métropolitaine, la marque a distingué quatre recettes printanières...
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Publié le 13/05/2026
Depuis dix ans, le Château de Malleret, Cru Bourgeois Exceptionnel en Haut-Médoc, mène une transformation profonde sous l’impulsion de son gérant Paul...
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Publié le 13/05/2026
La Famille Perrin prend une participation majoritaire dans Alain Milliat, tandis que le fondateur et les dirigeants restent au capital et que les deux...
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Publié le 12/05/2026
Parfaits pour apporter différenciation, expérience client et rentabilité, les cocktails et boissons alcoolisées exigent du temps et des équipes. Pour...
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Publié le 04/05/2026
Avec le Classement 2025, qui distingue 170 propriétés et représente près de 15 millions de bouteilles par an, les Crus Bourgeois occupent une place...
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Publié le 04/05/2026
La marque suédoise Sproud, distribuée par DeliDrinks , s’impose comme une alternative végétale nouvelle génération, avec une approche à la fois...
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Publié le 27/04/2026
La gamme FlexxPro Convotherm réunit dans un seul équipement les principaux modes de cuisson pour saisir, bouillir, braiser, frire, caraméliser et...
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Publié le 24/04/2026
Quinze ans et un catalogue RHF qui s'étoffe. Charles & Alice lance de nouvelles références en coupelles HVE, boîtes 5/1 et gourdes, toutes éligibles...
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Publié le 20/04/2026
Après le réseau de distribution en épiceries fines, les perles de My Bubble Tea sont maintenant prêtes pour le secteur CHR.
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Publié le 20/04/2026
Le groupe français Savencia Fromage & Dairy (6,957 Md€ de CA en 2025, + 1,6 % de croissance organique en données comparables), officialise son...
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Publié le 17/04/2026
Entrée remarquée de Celsius sur le marché français des energy drinks. La marque ajoute 2 nouvelles références à sa gamme, désormais en vente chez...
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Publié le 10/04/2026
Rencontre avec Alexandre Vigneron, CEO de la nouvelle entité née du rapprochement d'Idak Food et Onoré.
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Publié le 09/04/2026
Unilever fusionne sa division alimentaire avec l'américain McCormick dans une opération valorisée à environ 39 Md€, finalisée d'ici mi-2027.
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Publié le 02/04/2026
Installé dans l'ancien marché d'intérêt national de Nantes, le Kiosque Paysan fait le lien entre 70 fermes de Loire-Atlantique et des restaurateurs...
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Publié le 31/03/2026
Objectif : restructuration de la dette, afin d'avoir une charge de remboursement qui soit largement inférieure au résultat généré, et sortir à terme...
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Publié le 27/03/2026
Sponsorisé par Ecolab
Aimeriez-vous avoir des sols et des surfaces nettoyés en continu par 50 milliards d’équipiers invisibles ? C’est aujourd’hui possible grâce à la gamme...
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Publié le 27/03/2026
Sponsorisé par Ecolab
Des surfaces qui restent propres, même après le passage des équipes ? Et si l’on vous disait que c’était désormais possible, grâce à des produits...
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Publié le 26/03/2026
La soupe Râmen a le vent en poupe. « Plat emblématique de la street-food japonaise, il séduit aujourd’hui un nombre de plus en plus conséquent de...
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Publié le 24/03/2026
Leader du végétal en GMS, HappyVore accélère sur la RHD. Au programme : nouveaux partenaires, lancement produit et ambitions internationales.
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Publié le 24/03/2026
Les pauses sucrées ont le vent en poupe et sont une belle occasion de se différencier. Une tendance bien comprise par Valrhona qui innove en matière...
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Publié le 23/03/2026
Avec l’acquisition du géant espagnol Panamar Bakery, Bridor (groupe Le Duff) affirme son rôle d’acteur mondial de la boulangerie-viennoiserie.
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Publié le 23/03/2026
Délifrance enrichit son offre avec une collection d’éclairs destinée à dynamiser l’offre estivale des professionnels.