Hotellerie

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Westin-K-anapali-Ocean-Resort
Sponsorisé par Ecolab
Une propreté parfaite pour des vacances entièrement dédiées au repos et aux bons moments partagés avec ses proches ? Découvrez comment Ecolab aide son...
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Pascale Allaert
Sponsorisé par P&G Professional
Plus que 2 mois avant les Jeux Olympiques de Paris 2024 ! A cette occasion, la Destination France est à l’honneur : les hôteliers français s’apprêtent...
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LENOR PROFESSIONAL
Sponsorisé par P&G Professional
L’un des meilleurs souvenirs de vos clients, après un séjour dans votre établissement ? La fraîcheur des draps, ou le moelleux des serviettes après un...
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Ecolab Housekeeper
Sponsorisé par Ecolab
Rasant® Planet et Polifix® Planet, les nouveaux textiles de nettoyage fabriqués par Ecolab à partir de 100 % de fibres recyclées (coton et/ou...
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Maquette nouveau CEFPPA
Le CEFPPA Adrien Zeller d'Illkirch (67) entre dans une phase de grands travaux. Moyennant un investissement de 22 M€, l’établissement va s’offrir un...
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Jean-Marc Kieny V2
Le 16 avril, la 3e édition du Trophée culinaire « Jean-Marc Kieny - l'Alsace recuisinée » a honoré les jeunes talents en formation dans les secteurs...
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Concours Ecoles President Professionnel
Le lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux (73) a été le vainqueur de la 11e édition du Concours Écoles Président Professionnel, qui s'est déroulé le 21...
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Brach Paris
Année de festivités et de développement pour Evok Collection. Le groupe hôtelier qui fête ses 10 ans entend célébrer cette décennie avec un programme...
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Plato
Sponsorisé par Plato
Consommateurs et professionnels anticipent à l’unanimité l’arrivée de l’intelligence artificielle (IA) dans l’hôtellerie-restauration. Leur...
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ERIC FRECHON
Seul chef étoilé à avoir passé autant d’années à la tête des cuisines d’un palace, Éric Frechon a notamment, au sein du Bristol Paris, auréolé le...
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salon CHR pro expo Corse
Le salon CHR pro expo Corse, prévu du 10 au 12 mars à l'Arinella de Bastia, s'impose comme un point de rencontre pour les professionnels de l...
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Jean-Marc BOLLMANN
Sponsorisé par Plato
À la tête d’Aldebaran depuis avril 2023, Jean-Marc Bollmann a de grandes ambitions pour la start-up française. La filiale du groupe allemand United...
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BE WTR Aqtiv tower
BE WTR
La marque d'eau durable BE WTR lance Aqtiv Tower, une innovation élégante offrant de l'eau fraîche, filtrée plate ou pétillante au simple toucher...
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Sofitel Haute Croissanterie
Le 30 janvier, date emblématique marquant la Journée internationale du croissant, Sofitel a décidé de révolutionner l'expérience du petit déjeuner en...
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Plato
Sponsorisé par Plato
Le robot de service a créé l’évènement à Heavent Paris, le salon des professionnels de l'innovation et de la création évènementielles qui s’est tenu à...
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Agecotel
De retour pour sa 31e édition, Agecotel affirmera sa position de salon méditerranéen de référence pour les professionnels de l'hôtellerie, de la...
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The ForkAwards
Sponsorisé par Plato
La plateforme de réservation de restaurants en ligne TheFork a remis le 13 novembre ses prix à de jeunes chefs élus par le grand public. Plato y était...
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Plato
Sponsorisé par Plato
Le 9 octobre, le robot de service Plato a participé aux Palmes de la Restauration France et aux Palmes Internationales de la Restauration, dont il s...
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Un dirigeant à son bureau
88e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs n°17
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Plato
Sponsorisé par Plato
Le robot de service soulage l’équipe en salle, première victime des problèmes de recrutement auxquels fait face le secteur de l’hôtellerie...
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Sirha Omnivore Paris 2023
Sponsorisé par Plato
Le robot de service a fait ses preuves au Sirha Omnivore Paris qui s’est tenu du 10 au 12 septembre au Parc Floral.
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Plato
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Conforme au RGPD, Plato collecte uniquement les informations nécessaires pour fournir ses services, préservant ainsi la confidentialité des clients...
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Emmy, serveuse chez Henriette à Beaucouzé (Maine-et-Loire)
Sponsorisé par Plato
Le robot de service Plato est un coéquipier en or : il obéit aux ordres du personnel et exécute les missions qui lui sont confiées de différentes...
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Plato
Sponsorisé par Plato
D’une grande simplicité d’installation, le Cobiot Plato est prêt à l’emploi, conçu pour s’adapter à son environnement et aux aléas du service.
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Bar d'un hôtel IBIS
Sponsorisé par Castel Frères
Du nouveau sur la carte des vins des hôtels Ibis et Ibis Style ! Castel Frères devient le partenaire vin privilégié des enseignes en France.
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Le Directeur Food & Beverage du Méridien Etoile avec Plato
Sponsorisé par Plato
Découvrez comment l'hôtel Le Méridien Étoile à Paris a révolutionné son service de petit-déjeuner en introduisant trois robots de service Plato. Le...
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restaurant printemps
Sponsorisé par P&G Professional
Les bourgeons prêts à éclore dans les arbres, les oiseaux qui se remettent à piailler, les jours qui rallongent… pas de doute, le printemps arrive. Et...
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Equipe Club Med
La 2 e édition de Club Med Lab est lancée. Ce concours international inter-écoles initiée par Club Med entend stimuler le sens de l’innovation des...
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Hôtel du groupe Logis Hôtel
Avec un chiffre d’affaires de 201,6 M€ pour l’année 2022, le Groupe Logis Hôtels, qui célèbre ses 75 ans cette année, enregistre l’une de ses plus...
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Benjamin, Serge et Jérémie Trigano.
Le clan Trigano et le designer Philippe Starck de nouveau réunis dans un projet hôtelier. Après le fulgurant succès de Mama Shelter, désormais aux...