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Métissage & co

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Illustration Pokawa Disney
Permettre aux consommateurs de déguster un repas et de gagner un voyage : voici ce que proposent Pokawa, Disney et VoyagesPirates à l’occasion de la...
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HEIKO MOHAMED CHEIKH
A l'occasion du lancement de sa carte d'été, Heiko a révélé une recette signature de Mohamed Cheikh.
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Skepsi
La street-food grecque a le vent en poupe. A Lyon, Skepsi séduit et connaît un joli développement. Ici tout est grec, même le cofondateur, Julien...
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Produits
L’ouverture du premier restaurant Bagel Corner sous le nouveau design « Kolorblend », est prévue pour le 12 septembre prochain, en plein cœur de...
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Bowl
Coup de chaud à La Samaritaine ! Gallika s’installe dès le mois d’août (pour 4 mois) et fait (re)découvrir la street-food grecque à Paris.
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Canelas
Entreprise familiale, Canelas est spécialisée dans les spécialités portugaises. Fabricant et distributeur auprès des restaurateurs, leur CA a bondi...
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Vincent Boccara Goku Asian Canteen
Cet été, the place to be(at) est sans nul doute le rooftop du musée Guimet à Paris (16e). Pour cause, les 3 étages de terrasse (500 m2) seront...
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POKAWA et SISSY MUA
Pokawa présente deux nouvelles recettes estivales, créées par Sissy Mua, la fit-girl entrepreneuse aux millions d'abonnés...
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NACHOS PARIS LES HALLES (c)MD
Avec un CA de 15,3 M€ en 2022 et un 26e restaurant ouvert à Lyon, Thomas Le Grand, nouveau directeur général de Nachos, annonce ses objectifs pour la...
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Nachos
Après avoir déjà conquis 23 villes en France, Nachos s’est installé à Villeneuve d’Ascq, samedi 13 mai. Ce nouveau restaurant vient s’ajouter à ceux...
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New School Tacos - Drive
New School Tacos affirme son développement et inaugure son premier drive dans sa région de cœur Toulouse. Un établissement prometteur, qui a rencontré...
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Norman Kolton Street Bangkok Alésia 2023 (c)MD
Street Bangkok prend Alésia et installe son nouveau restaurant en lieu et place de Del Arte, accolé au Burger King. Un vaisseau amiral de 400 m 2, qui...
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New school tacos
New School Tacos, acteur majeur sur le marché du tacos français, annonce la sortie d'une nouvelle recette exclusive : le Sublime Forestier. L...
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Ramen
Après la collaboration avec le chef Mory Sacko ainsi que la boîte The Upside Down (avec Netflix), Sushi Shop revient avec un nouveau produit : les...
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Street Bangkok Alesia
Envie de dépaysement et d’exotisme ? Le plus court chemin pour la Thaïlande à partir de mai passe par Alésia où Street Bangkok inaugurera son plus...
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Nobi Nobi
Grande finaliste des révélations de la franchise 2023, l’enseigne Nobi Nobi a été créée à Bordeaux par Sing Lee Ly, fondateur de Pitaya. En 2023, elle...
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202212-ITSU@SimonDetraz-40
La nouvelle enseigne du Groupe Bertrand, Itsu, est spécialisée dans la food asiatique. Elle ouvre sa première adresse en France dans le 8e...
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YAEL TOLEDANO SUSHI SHOP (c)MD
L’ Upside Down Box de Sushi Shop est une édition limitée réalisée en collaboration avec Netflix. Sushi Shop a relevé le défi de pénétrer le monde...
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Poke Bawls
Créée en 2018 à Bordeaux, l'enseigne de restauration rapide Heiko poursuit son ascension. Cinq ans après son lancement, le spécialiste des plats...
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Sushi Shop
En exclusivité et pour une durée limitée, Sushi Shop s’est associé à la série événement Netflix, Stranger Things. Pour l’occasion, les chefs Sushi...
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Fabbio Galatioto - Japanese Hamachi Maki
Le 27 mars prochain, les 10 plus grands maîtres sushis d’Europe s’affronteront lors de la toute première European Sushi Championship. Un tournoi qui...
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Berliner Das Original
Installé dans le paysage de la street-food depuis 2018, Berliner Das Original connaît un beau succès. Hubert Dessaint, son directeur général, revient...
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Décoration
Playstation célèbre la fin de pénurie de la PS5, avec l’Horizon restaurant (provenant du jeu éponyme) qui ouvre ses portes du 9 au 11 février.
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Coté Sushi Ecosse 2023 Ambiance
Cet hiver, on s'envole vers l'Ecosse avec la nouvelle collection en édition limitée de Côté Sushi.
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Ernest As du Falafel_Falafel.
L'As du Falafel se diversifie en ouvrant Ernest, une adresse dédiée aux burgers.
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Mory Sacko entouré de Yael Toledano et Christopher Jones (c) MD
En cette nouvelle année, Mory Sacko succède à Paul Pairet et signe la nouvelle box de Sushi Shop. Une collab de haut vol à découvrir durant toute l...
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Benoit Leroy NACHOS
A l'occasion de son premier flagship parisien, rencontre avec Benoît Leroy, fondateur de l'enseigne Nachos.
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JANETBYHOMER (c)puxanphoto.com
Moïse Sfez développe Janet by Homer avec deux nouvelles ouvertures à Lille et dans le 15 e à Paris.
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My Little Warung fondateurs
Cuisine d'Asie du Sud-Est, prix serrés et vaisselle réutilisable, My Little Warung poursuit sa progression. En 2023, elle espère ouvrir 15 nouveaux...
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Tacos
New School Tacos annonce la sortie d'une nouvelle gamme de tacos exclusive avec des recettes au saumon fumé et à la truffe. Une gageure en ces temps d...
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Box
C’est une nouvelle alliance pour Sushi Shop. Après avoir collaboré avec des chefs (Cyril Lignac, Thierry Marx ou actuellement Paul Pairet) et des...
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Bagel
Bagel Corner célèbre Noël en sortant, pour tout le mois de décembre, le Bagel de Noël.
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Bowls
La célèbre enseigne de pokés dévoile de nouveaux bowls healthy et gourmands à des prix accessibles pour tous.