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Publié le
30/11/2022
La Conférence nationale de santé favorable à la généralisation du Nutri-Score en Europe
Dans un avis publié le 25 novembre et adopté le 29, la Conférence nationale de santé (CNS) appelle à l’adoption du Nutri-Score au sein de l’Union...
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07/09/2022
McDonald’s lance 2 recettes notées A au Nutri-score
Le leader de la restauration rapide en France frappe une nouvelle fois et devance ses concurrents en annonçant le lancement de 2 nouvelles recettes...
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01/09/2022
Elior : les convives se nourrissent mieux avec le Nutri-Score
Le Nutri-Score en restauration collective, ça marche ! C'est le constat que dresse Elior après avoir déployé l'affichage dans 642 restaurants d...
Service à table
Restaurant
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Publié le
29/01/2023
Sponsorisé par Castel Frères
« Pour y voir clair dans le vert (et dans le verre) » - Troisième partie : La certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
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Développement
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Publié le
13/01/2023
Sponsorisé par P&G Professional
Durable et efficace, est-ce possible ?
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Restauration Collective
Publié le
06/04/2022
Crèches municipales : Marseille remet le couvert avec Sodexo !
La Ville de Marseille vient de renouveler son marché de prestation alimentaire pour ses 58 crèches municipales. Déjà en place lors du dernier marché...