Scolarest lance Pasta Party

C’est le pari que fait Scolarest (Compass Group France) avec l’animation lancée depuis avril dans ses restaurants scolaires : Pasta Party. Une fois par mois, les élèves composent eux-mêmes leur assiette de pâtes. L’initiative s’adresse à tous les âges, de la maternelle au lycée, et repose sur trois étapes simples : choisir les pâtes, la sauce, puis un topping. Pourquoi les pâtes ? Parce que selon une étude BVA d’octobre 2024, 53 % des parents estiment qu’un bon repas est avant tout celui que leur enfant prend plaisir à manger. Scolarest y répond en misant sur un plat consensuel.
Les recettes sont bien sûr toutes testées et validées par les Clubs des Goûteurs, des ateliers où les enfants apprennent à déguster et donnent leur avis. « J’ai goûté une sauce que je ne connaissais pas, et j’ai adoré », raconte Tom, 10 ans. Lina, 12 ans, apprécie surtout « de pouvoir choisir exactement ce qu’on veut ». Certaines recettes rencontrent déjà un franc succès, comme les radiatori au bœuf et au poivre, particulièrement appréciés des jeunes convives. En combinant plaisir, autonomie et découverte, l’animation Pasta Party transforme le repas en un vrai moment d’adhésion.