SMAHRT TOULOUSE 2026 : LE RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE DU FOOD SERVICE AU CŒUR DU GRAND SUD-OUEST

Publié le 07/12/2025 à 23h59

, mis à jour le 05/12/2025 à 11h59

Du dimanche 25 au mardi 27 janvier 2026, Smahrt Toulouse revient au MEETT – Parc des Expositions, réunissant près de 300 exposants et marques autour d’une offre complète dédiée à la restauration, l’hôtellerie et aux métiers de bouche. Pour sa 9ᵉ édition, le salon affirme plus que jamais son rôle de plateforme business et d’inspiration pour l’ensemble du Grand Sud-Ouest, en mettant en lumière l’excellence gastronomique régionale et les innovations qui transforment le marché.

Partager sur

Une offre exposante qui incarne toutes les facettes du marché

Ancré en Occitanie - région considérée comme la plus gastronomique de France - Smahrt Toulouse rassemble chaque année artisans, producteurs, distributeurs et entrepreneurs autour d’une vision commune : valoriser les savoir-faire régionaux tout en offrant les meilleures solutions pour accompagner la transformation du Food Service.
Le salon reflète toute la richesse du Grand Sud-Ouest : de la truffe du Périgord au piment d’Espelette, des fromages des Pyrénées au vin de Cahors, jusqu’aux spécialités d’Armagnac. Un socle régional puissant qui nourrit une dynamique business unique.
Smahrt Toulouse structure son offre autour de trois grands secteurs stratégiques, permettant aux visiteurs de parcourir l’ensemble de la filière en un seul lieu.

Alimentation & Boissons : produits du terroir, spécialités régionales, vins & spiritueux, innovations alimentaires, conserves, foodtrucks…
Services, Mobilier & Arts de la Table, Technologies : solutions digitales, mobilier, équipements connectés, arts de la table, aménagement d’espaces.
Boulangerie & Pâtisserie : matières premières, outillage, solutions snacking, innovations en viennoiserie.

Des villages et espaces dédiés aux richesses du territoire

Pour cette édition, Smahrt Toulouse met particulièrement en avant les acteurs régionaux à travers plusieurs espaces clés :

Espace Produits d’Occitanie : une vingtaine d’entreprises 100 % locales en partenariat avec la région Occitanie, l’AREA Occitanie et Sud de France.
Village Tour des Terroirs : marché de producteurs en partenariat avec le Tour des Terroirs.
Village du Réemploi : une dizaine d’entreprises engagées autour des modèles réutilisables.
Espace Planète Bière et France Quintessence : bières, vins et spiritueux.

Deux scènes pour décrypter le marché et inspirer les professionnels

Scène Métiers : un espace dédié au geste professionnel, au savoir-faire artisanal et à la réflexion autour des enjeux du secteur.
Scène Bake : scène dédiée à la boulangerie-pâtisserie et aux métiers du pain.

Ils ont déjà répondu présents : Alexis Taoufiq, Jacques Mazerand, Thomas Fantini, Gaël Tarantola, Maguelone Pontier, Charlotte Bonnie, Paul Fabre, Valentin Famose, Maxime Rouquié, Nicolas Cazenave.
Rendez-vous du 25 au 27 janvier 2026 au MEETT – Toulouse pour plonger au cœur de Smahrt Toulouse !
Prenez votre badge gratuit pour Smahrt Toulouse en cliquant ici.

À ne pas manquer