L’appétit sans fin d’Api Restauration

Discrètement, mais efficacement ! C’est ainsi que Damien Debosque, et sa sœur, Béatrice Debosque-Lefebvre, enfants des fondateurs de la société de restauration collective nordiste, Api Restauration, mènent le développement de leur entreprise familiale. Une méthode qui, avec l’implication de 12 000 collaborateurs, porte ses fruits. La preuve. Après plusieurs années de croissance à deux chiffres, Api Restauration a réussi en 2024 à franchir la barre du milliard d’euros pour réaliser un chiffre d’affaires de 1,15 Md€ et se hisser au 4ème rang des opérateurs français. Une jolie performance pour ce groupe de Mons-en-Barœul, fondé en 1956, qui évolue dans un univers particulièrement concurrentiel.

Présent sur tous les segments de marché (petite enfance, scolaire, entreprise, santé-médico-social, le modèle d’Api Restauration séduit également hors des frontières nationales. Implantée en Belgique, au Luxembourg, l’entreprise à mission essaime en Allemagne. Elle a ainsi pris une participation dans une nouvelle entité outre-Rhin, Tucano, à Wiesbaden. Cette nouvelle acquisition complète les 5 filiales déjà existantes à Dresde, Bonn, Francfort, Hambourg et Berlin. « Nous comptons aujourd’hui 1 200 salariés en Allemagne où nous réalisons un chiffre d’affaires de 100 M€ », confient les dirigeants. 
De quoi rassurer la 3ème génération qui monte en puissance depuis plusieurs années au sein de l’entreprise familiale. On compte ainsi parmi eux : Gonzague Lefebvre, Aude Lefebvre, Adrien Debosque, Clément Debosque, Thimoté Debosque, Manon Debosque …