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Toute l'actualité sur le sujet :
SRC
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Publié le 16/04/2026
Arrivé en novembre 2025, le nouveau directeur général de Sodexo publie ses premiers résultats semestriels. Le constat est sévère : recul de la marge...
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Publié le 09/04/2026
Le numéro un de la restauration collective en France lance une activité traiteur, avec un MOF à sa tête. Une montée en gamme assumée, appuyée par...
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Publié le 02/04/2026
Face au désintérêt des lycéens pour les cantines scolaires, Elior lance Cafèt', un nouveau concept pensé avec les adolescents eux-mêmes, qui emprunte...
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Publié le 19/09/2025
MRS, spécialiste de la restauration collective en entreprise (1 050 collaborateurs, 30 000 convives servis chaque jour dans 170 restaurants et 86 M€...
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Publié le 11/09/2025
Le géant français de la restauration collective Sodexo scelle un partenariat stratégique avec l’ONG internationale EAT pour accélérer la transition...
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Publié le 04/09/2025
Une campagne publicitaire qui remet les pendules à l’heure quant au rôle capital de la cantine scolaire pour l’avenir.
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Publié le 22/07/2025
Compass Group annonce l’acquisition de Vermaat Groep B.V. pour 1,5 Md€. Une opération stratégique qui renforce le positionnement du géant britannique...
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Publié le 17/07/2025
Les restaurants d’entreprise de CNP Assurances à Angers et Issy-les-Moulineaux rejoignent la démarche "Mon Restau Responsable", portée par Compass...
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Publié le 10/07/2025
L’entreprise chinoise, Changyu Pioneer, a vendu sa division vinicole française pour 4,8 M€.
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Publié le 03/07/2025
Le groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer, et un des leaders mondiaux du catering multi secteurs, vient d’annoncer le...
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Publié le 03/07/2025
Soigner le bien-être des collaborateurs, c’est la grande tendance du moment au sein de nombreuses entreprises.
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Publié le 03/07/2025
Adieu les plats sans âme, bonjour les œufs mayo et les poireaux vinaigrette !
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Publié le 03/07/2025
Avec un chiffre d’affaires de 6,1 Md€ au 3e trimestre 2025, Sodexo affich e une croissance interne de 3 %, conforme à ses prévisions. Malgré un...
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Publié le 26/06/2025
La société de restauration collective angevine est connue pour son engagement RSE fort et ancien. Elle a mis en place l'an passé une nouvelle mesure...
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Publié le 26/06/2025
Face à l’intensification des vagues de chaleur, Elior déploie un dispositif nutritionnel ciblé pour protéger ses convives les plus vulnérables. L...
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Publié le 19/06/2025
Le musée de l’Armée, situé au cœur de l’Hôtel national des Invalides, confie à Sodexo Live! la refonte complète de son offre de restauration. Le...
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Publié le 13/06/2025
Nouvelle gouvernance chez Sodexo France. La nomination de Sophie Néron-Berger comme directrice générale s’inscrit dans une stratégie de transformation...
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Publié le 06/06/2025
Après dix ans de collaboration avec un acteur national du portage de repas, Poivre & Sel, filiale inclusive du groupe Maison Restoria (10 % du CA du...
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Publié le 06/06/2025
Cofondateur du Groupe Elior et président de 1991 à 2014, Robert Zolade est décédé à l’âge de 84 ans.
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Publié le 02/06/2025
Troisième ouverture de l'année pour Tout&Bon, le réseau de traiteur des pros. Celui-ci prévoit plusieurs autres ouvertures au premier semestre...
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Publié le 22/05/2025
« L’année 2024 a été une bonne année ! ». Arnauld de Lacoste, directeur du développement de MRS Groupe, spécialiste de la restauration haut de gamme...
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Publié le 15/05/2025
Et si, pour une fois, le plat du jour devenait un moment de liberté à la cantine ?
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Publié le 15/05/2025
La société de restauration collective bretonne s’offre les services d’un nouveau directeur d’achats.
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Publié le 11/05/2025
Le Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) étoffe son Conseil d'administration avec l’arrivée de deux nouveaux membres.
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Publié le 11/05/2025
A l’aube de ses quarante ans, l’enseigne continue d’innover pour répondre à l’évolution du marché de la restauration en entreprise.
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Publié le 10/04/2025
Un vent de renouveau souffle au sein du SNERS. Le syndicat des PME de la restauration collective revoit sa feuille de route et devient le cercle des...
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Publié le 28/03/2025
La société de restauration collective API Restauration n’utilise plus d’œufs de poules élevées en cage dans ses recettes.
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Interview
Publié le 21/03/2025
Vincent Dupied
Cofondateur
Refectory
Fondée en 2015 sous le nom de Dejbox, la cantine digitale nordiste taille la route. Gérée au cordeau, elle affiche 70 M€ de chiffre d’affaires et est...
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Publié le 20/03/2025
Sodexo Belgique a ouvert, le 9 janvier, dans ses locaux, rue Ravenstein à Bruxelles, un premier « Crema and More ». Ce concept de coffee bar, est...
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Publié le 13/03/2025
S'appuyant sur des analyses et des décennies d'expérience acquises sur plus de 400 campus à travers le pays, Sodexo a mis au point une nouvelle...
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Publié le 13/03/2025
« Notre ambition est de redevenir le leader incontesté de la restauration collective en France », indique Boris Derichebourg, le président d'Elior...
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Publié le 06/03/2025
Le géant de la restauration collective et des services, Sodexo, a annoncé, mercredi 5 mars, avoir signé un contrat d'une durée de cinq ans avec le...
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Publié le 28/02/2025
A l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2025, l’Association Nationale Pommes Poires a remis ses trophées pour récompenser les partenaires...