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Plat durable sodexo rational
Le plat gagnant de la finale de la 3ème « Sustainable Chef Challenge », organisée par Sodexo et Rational à Paris à la mi-novembre, est un chou-fleur...
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Cuisiniers restauration collective Api Restauration
La société de restauration collective Api Restauration confirme son dynamisme en Loire-Atlantique avec 18 nouveaux établissements conquis entre...
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Isabelle Aprile SNRC
Le Syndicat National de la Restauration Collective vent debout pour défendre la restauration scolaire.
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Deux cuisiniers convivio mille et un repas
Le 21 juin, le groupe Convivio et Mille et Un Repas a rassemblé plus de 500 collaborateurs à la salle de La Carrière à Saint-Herblain (44) pour...
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Buffet traiteur demoulin
Après avoir repris en début d’année SAS Entremets Paris, Elior vient d’acquérir un nouveau traiteur en province.
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Main tendue en restauration collective avec un plat
Passée sous pavillon britannique en 2023 avec sa reprise par WSH, le groupe, spécialisé en restauration d’entreprise haut de gamme, mène son...
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SOPHIE BELLON SODEXO
Le chiffre d’affaires consolidé du 3e trimestre de l’exercice 2024 atteint 6,1 Md€, porté par la croissance des services de restauration, dont l...
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vainqueurs concours culinaire de 1ere édition partage et vie
Restalliance remporte le concours culinaire de la Fondation Partage et Vie Mercredi 26 juin s’est tenue la finale du concours culinaire 2024 de la...
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femme devant un frigo connecté en restauration collective Melchior
Les frigos connectés de l’entreprise nantaise, Melchior, font recette.
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vaches génisses charolaises
Compass Group France signe un partenariat avec Terrena pour s’approvisionner en viande bovine charolaise HVE.
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Stéphane Chcicheri
On dit pain au chocolat, chocolatine... Non ! On va dire petit pain au cacao durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
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Restauration collective jérôme lemouchoux
Alors que le marché de la restauration d’entreprise affronte toujours une période délicate et voit se multiplier de nouvelles offres, la start-up...
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Groupe de personnes de chez Vitalrest qui travaillent autour table
Vitalrest, spécialiste de la restauration du secteur médico-social (98,96 M€ de chiffre d’affaires en 2023), ne badine pas avec la transformation...
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Restauration collective Foodles fondateurs
Pied au plancher depuis début d’année, Foodles passe à la vitesse supérieure dans la région bordelaise.
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Flotte camions de la société restauration collective Terres de Cuisine
La SRC familiale, Terres de Cuisine, s’est équipée du logiciel SuiviDeFlotte pour optimiser la gestion de ses livraisons.
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Equipe prêt à cuisiner Sodexo restauration d'entreprise
La restauration d’entreprise est en crise. Et ce, depuis plusieurs années. Après trois ans de recherches, Sodexo dégaine sa nouvelle « arme » pour...
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CATERING INTERNATIONAL SERVICE REGIS ARNOUX ET YANNICK MORILLON
Le groupe marseillais, Catering International Services (CIS) a enregistré une hausse de chiffre d’affaires l’an passé alors que son taux de marge...
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Inauguration du nouveau siège nord-américain de Sodexo
Sodexo déménage son siège régional à North Bethesda, Pike & Rose, dans le Maryland.