Evenement

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100 ans L'Hôtellerie-Restauration
Sponsorisé par Ecolab
100 ans au service des CHR, ça se fête ! Le 18 mai 2023, le magazine l’Hôtellerie-Restauration célébrait son centenaire au Pavillon Gabriel-Potel &...
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Séminaire sociopolis végétalisation
Le groupe SocioPolis, qui réunit des chercheurs en sociologie, anthropologie, géographie et sciences politiques, de l'ensemble de la communauté...
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affiche colloque restauration collective vegetalisation
Fondé en 2019 à l’initiative de la FNCG (Fédération Nationale des Corps Gras) et présidé par Jean-Michel Chardigny, le Groupe Protéines et Nutrition...
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FHT 2023 EPACK HYGIENE
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Impatient de découvrir toutes les innovations écoresponsables dédiées aux professionnels de l'hôtellerie-restauration au salon FHT 2023 qui ouvre ses...
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Ecolab 100 ans
Sponsorisé par Ecolab
Aujourd'hui, Ecolab fête ses 100 ans ! Depuis un siècle, nous sommes fiers d'aider nos clients à optimiser leurs activités et à atteindre leurs...
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TOP CHEF 2023
Sponsorisé par Ecolab
Ecolab est une nouvelle fois partenaire de Top Chef, l'émission de cuisine numéro 1 en France, dont la 14e saison démarre le 1er mars 2023 à 21 h 10...
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Décoration
Playstation célèbre la fin de pénurie de la PS5, avec l’Horizon restaurant (provenant du jeu éponyme) qui ouvre ses portes du 9 au 11 février.
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sous vide day 2023
Comme chaque 26 janvier, Cuisine Solutions a fêté la cuisson sous vide à juste température. Plus de 120 chefs, restaurateurs, consultants et...
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epack sirha
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Le SIRHA, grand rendez-vous biannuel du Food Service mondial, ouvre dans deux jours les portes de sa 21ème édition à l’espace EUREXPO de Lyon ! Une...
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Ecolab présent au SIRHA
Sponsorisé par Ecolab
Les équipes d' Ecolab seront présentes au Sirha (Hall5 E06) pour vous faire découvrir nos dernières innovations et solutions durables conçues pour les...
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ePack Hygiene 2023
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
En ce début d'année, nous adressons nos meilleurs voeux à nos clients, collaborateurs, amis, partenaires et distributeurs. Depuis 10 ans déjà, ePack...
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Interview R Blondel _ Ecolab
Sponsorisé par Ecolab
Notre client Romain Blondel, chef du restaurant du village scolaire du Grand-Quevilly (76) a remporté le Trophée Toque Verte 2022. A l'occasion de ce...
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Ecolab COP 27
Sponsorisé par Ecolab
Emilio Tenuta, Directeur du Développement Durable d'Ecolab et Vishal Sharma, SVP et Responsable des marchés IMEA ont participé du 13 au 15 novembre...
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Valrhona Food Forward Festival
C’est à Dubaï que s’est tenue hier l’ultime étape du Food Forward Festival qui avait débuté en juillet à Tain L’Hermitage, en France. L’événement...
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Patrick Boisseau Arpège Paris
On ne reviendra pas en arrière. Au cours des deux dernières années, le télétravail s’est imposé comme une réalité dans la vie des sociétés. À raison...