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Evenement
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Publié le 03/03/2026
Deuxième acteur du poké en France, Heiko s’est associé au Food Runners Club ce mardi 3 mars à l’occasion de son événement inédit, le Run & Poké.
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Publié le 27/02/2026
Du 8 au 17 mai prochain, les touristes et parisiens pourront à nouveau bénéficier des riches effluves de la plus grande boulangerie éphémère de France...
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Publié le 27/02/2026
Le Salon International de l'Agriculture 2026 a dressé le portrait d'une filière unie et portée par des valeurs de responsabilité autant que d...
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Publié le 31/10/2023
La 3e édition de la Coupe de France de la Volaille, orchestrée par Poule et Toque et prévue pour le 23 novembre à Paris, est l’occasion de mettre en...
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Publié le 27/10/2023
Le salon Sandwich & Snack Show revient les 13 et 14 mars à Porte de Versailles à Paris, promettant une édition riche et qui mettra l’accent sur la...
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Publié le 25/10/2023
A l’occasion du salon Serbotel, qui se tient à Nantes jusqu’au 25 octobre, Poule et Toque met en avant deux produits phares et une création.
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Publié le 13/10/2023
Le Challenge « Un œil en salle » fait son grand retour avec un nouveau défi ouvert à tous les jeunes et apprentis, qui se déroulera, pour la phase...
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Publié le 13/10/2023
La Paris Cheese and Wine Week revient en grande pompe pour son millésime 2023 en Ile-de-France, du 18 au 26 novembre, confirmant ainsi sa croissance...
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Publié le 13/10/2023
Signature des plats français, la sauce a été mise à l’honneur lors des États Généraux de la Sauce. Cette toute première édition était organisée à la...
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Publié le 11/10/2023
La 34e édition de la Semaine du Goût, qui se tiendra du 16 au 22 octobre, connaîtra une transformation significative en se prolongeant tout au long de...
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Publié le 10/10/2023
Sponsorisé par Ecolab
A l'occasion de la Semaine de l'entreprise responsable et inclusive , organisée par l'AFMD (Association Française des Managers de la Diversité) et le...
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Publié le 18/09/2023
Le traiteur événementiel, Eat is Family, a remporté l'appel d'offres de la Mairie de Paris pour gérer l'offre de restauration et boissons de la fan...
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Publié le 05/09/2023
Sponsorisé par Ecolab
Rejoignez-nous sur le stand E04 au SIRHA Omnivore 2023 au Parc floral de Paris, du 10 au 12 septembre, et révélez le superhéros qui est en vous dans l...
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Publié le 04/09/2023
Sponsorisé par Ecolab
Lundi 4 septembre, c'est aussi la rentrée d' Objectif TOP CHEF sur M6 ! Pour cette 9e saison de l'émission, Philippe Etchebest, épaulé par Juan...
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Publié le 31/08/2023
Voilà un rendez-vous, le Forum d'Agores 2024, à ne pas manquer pour les acteurs de la gestion directe !
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Publié le 24/08/2023
Belle dynamique CHR pour le groupe Cordier by Invivo qui multiplie lancements, partenariats et innovations cette année. Avec notamment une belle...
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Publié le 18/07/2023
La Cocktail Street, rendez-vous incontournable pour les amateurs de mixologie, se déroulera du samedi 21 au lundi 23 octobre prochain. Fort de son...
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Publié le 25/05/2023
Sponsorisé par Ecolab
100 ans au service des CHR, ça se fête ! Le 18 mai 2023, le magazine l’Hôtellerie-Restauration célébrait son centenaire au Pavillon Gabriel-Potel &...
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Publié le 27/04/2023
Le groupe SocioPolis, qui réunit des chercheurs en sociologie, anthropologie, géographie et sciences politiques, de l'ensemble de la communauté...
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Publié le 23/03/2023
Fondé en 2019 à l’initiative de la FNCG (Fédération Nationale des Corps Gras) et présidé par Jean-Michel Chardigny, le Groupe Protéines et Nutrition...
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Publié le 13/03/2023
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Impatient de découvrir toutes les innovations écoresponsables dédiées aux professionnels de l'hôtellerie-restauration au salon FHT 2023 qui ouvre ses...
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Publié le 10/03/2023
Sponsorisé par Ecolab
Aujourd'hui, Ecolab fête ses 100 ans ! Depuis un siècle, nous sommes fiers d'aider nos clients à optimiser leurs activités et à atteindre leurs...
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Publié le 24/02/2023
Sponsorisé par Ecolab
Ecolab est une nouvelle fois partenaire de Top Chef, l'émission de cuisine numéro 1 en France, dont la 14e saison démarre le 1er mars 2023 à 21 h 10...
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Publié le 09/02/2023
Playstation célèbre la fin de pénurie de la PS5, avec l’Horizon restaurant (provenant du jeu éponyme) qui ouvre ses portes du 9 au 11 février.
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Publié le 31/01/2023
Comme chaque 26 janvier, Cuisine Solutions a fêté la cuisson sous vide à juste température. Plus de 120 chefs, restaurateurs, consultants et...
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Publié le 17/01/2023
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Le SIRHA, grand rendez-vous biannuel du Food Service mondial, ouvre dans deux jours les portes de sa 21ème édition à l’espace EUREXPO de Lyon ! Une...
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Publié le 13/01/2023
Sponsorisé par Ecolab
Les équipes d' Ecolab seront présentes au Sirha (Hall5 E06) pour vous faire découvrir nos dernières innovations et solutions durables conçues pour les...
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Publié le 05/01/2023
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
En ce début d'année, nous adressons nos meilleurs voeux à nos clients, collaborateurs, amis, partenaires et distributeurs. Depuis 10 ans déjà, ePack...
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Publié le 05/12/2022
Sponsorisé par Ecolab
Notre client Romain Blondel, chef du restaurant du village scolaire du Grand-Quevilly (76) a remporté le Trophée Toque Verte 2022. A l'occasion de ce...
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Publié le 21/11/2022
Sponsorisé par Ecolab
Emilio Tenuta, Directeur du Développement Durable d'Ecolab et Vishal Sharma, SVP et Responsable des marchés IMEA ont participé du 13 au 15 novembre...
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Publié le 07/11/2022
C’est à Dubaï que s’est tenue hier l’ultime étape du Food Forward Festival qui avait débuté en juillet à Tain L’Hermitage, en France. L’événement...
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Publié le 02/11/2022
On ne reviendra pas en arrière. Au cours des deux dernières années, le télétravail s’est imposé comme une réalité dans la vie des sociétés. À raison...
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Publié le 02/11/2022
C’est un casting hors-norme qui compose l’événement inédit organisé par l’agence OConnection. Du 8 au 10 décembre, une table éphémère et gastronomique...