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Top Chef 2023 : top départ le 1er mars sur M6 !

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TOP CHEF 2023

Ecolab est une nouvelle fois partenaire de Top Chef, l'émission de cuisine numéro 1 en France, dont la 14e saison démarre le 1er mars 2023 à 21 h 10 sur M6.

Pour cette nouvelle édition, les chefs membres du jury - Paul Pairet, Hélène Darroze, Glenn Viel et Philippe Etchebest, ainsi que le présentateur Stéphane Rotenberg reprennent du service. Ils auront la tâche ardue de coacher et de départager les 16 nouveaux participants prêts à relever tous les défis pour remporter le prestigieux titre de gagnant de Top Chef 2023.

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Une gastronomie revisitée et ouverte à tous

Street food, bistrots, tables étoilées, boulangerie… la gastronomie actuelle se démocratise et les grands chefs membres du jury souhaitent la rendre accessible au plus grand nombre, via des épreuves inédites ou revisitées.

Chaque semaine, les candidats vont s’affronter autour d’un thème culinaire différent : révolutionner la cuisine de rue dans le plus grand food market d’Europe, défier la technique des Meilleurs Ouvriers de France, cuisiner des produits ordinaires et les rendre extraordinaires, entrer dans la peau d’un chef de palace pendant 24 heures, réaliser des illusions culinaires ou bien faire un menu gastronomique le plus économique possible.

Des épreuves passionnantes, animées par des chefs et des invités de renom, qui vont sans doute inspirer les 16 candidats aux personnalités qui s’annoncent déjà bien trempées !

Un format renouvelé

La 14e saison de Top Chef proposera des épisodes plus courts (moins de 2h), avec deux épreuves seulement au lieu de trois. Un format plus dynamique qui rend la compétition encore plus serrée !

Exit l'épreuve de la dernière chance :  chaque épisode comprend une épreuve qualificative, une épreuve éliminatoire et l'épreuve menée par Hélène Darroze avec sa « brigade secrète ».

Un nouveau rôle pour Hélène Darroze

C’est LA grande nouveauté de Top Chef 2023 !

Pas de brigade pour Hélène Darroze cette année, ou plutôt une brigade inattendue : après 3 victoires consécutives, la chef multi-étoilée s’est lancé le défi de remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé.

A chaque épisode, le candidat sortant affrontera donc le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade rouge d’Hélène Darroze et ensemble, ils intègreront le concours directement en quart de finale.

Le concours parallèle, La brigade cachée, sera diffusé en deuxième partie de soirée à partir du mercredi 8 mars et sera également présenté par Stéphane Rotenberg.

Une sécurité alimentaire et sanitaire toujours au top

A ce niveau de compétition, la propreté et l’hygiène en cuisine, en laboratoire et sur le lieu du tournage doivent être irréprochables.

Ecolab est heureux d’avoir fourni les produits de nettoyage et de désinfection nécessaires à l’application du Plan de Maîtrise sanitaire sur toute la durée du tournage de l’émission.

Aux côtés des chefs, des candidats et de tous les professionnels des CHR, Ecolab est engagé pour une sécurité alimentaire et sanitaire optimales : pas de cuisine au top sans une propreté et une hygiène parfaites !

Rendez-vous tous les mercredis soirs sur M6 à partir de 21h10, et sur www.m6play.fr pour visionner ou retrouver les épisodes en intégralité. 

Félicitations à tous les candidats pour leur talent, leur créativité et leurs efforts, et que le meilleur gagne !

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