Ecolab à nouveau aux côtés de l'émission Le Meilleur Pâtissier pour sa 14e saison

La saison 2025 de l'émission réunit sous la houlette de Cyril Lignac et Mercotte un casting de 14 pâtissiers aux univers forts, des personnalités uniques et talentueuses qui s’expriment à travers des créations toujours plus originales. 

Depuis 2012, Mercotte partage son expertise, ses anecdotes savoureuses et son humour piquant avec les candidats et des millions de téléspectateurs. Pour cette dernière saison en tant que membre du jury, elle redouble d'exigence, pour faire de chaque épreuve une masterclass.  

Cette nouvelle saison sera l’occasion idéale de découvrir des recettes innovantes et des astuces faciles à reproduire. Toutes les recettes seront d’ailleurs accessibles sur M6+ pour que chacun puisse refaire ses desserts préférés à la maison. A bon entendeur, salut ! 

Cette année, l’émission renoue avec ses racines en proposant une formule alliant authenticité, gourmandise et créativité culinaire. 

On y retrouve les trois épreuves légendaires : 

1. Le classique revisité de Cyril 

Chaque semaine, Cyril Lignac met au défi les pâtissiers de revisiter les plus grands classiques de la pâtisserie. Ce sont les desserts préférés des Français, ceux qu’ils adorent, ceux qui les font saliver : coulant au chocolat, éclair, cookie, pavlova, macarons, tiramisù… Et bien sûr Cyril dévoile sa version ultra gourmande du dessert de la semaine !

2. L’épreuve technique de Mercotte

Pour sa toute dernière saison, Mercotte sort le grand jeu ! Elle déniche les meilleures recettes de son légendaire et très précieux grimoire ! Un dernier tome consacré à des gâteaux à la fois redoutables, spectaculaires et plus gourmands que jamais pour des recettes techniques que les pâtissiers ne sont pas près d’oublier... 

3. L'épreuve créative

Pour cette épreuve, Cyril Lignac et Mercotte lancent un défi créatif aux pâtissiers sur un thème imposé : monument en gâteau, trompe l’œil gourmand, plaisir coupable au chocolat, gâteau des années 80, Tart’animale… à nos pâtissiers de se dévoiler à travers leur gâteau et de montrer l’étendue de leurs compétences ! 

Pour chaque épreuve créative, Cyril Lignac et Mercotte invitent un grand chef pâtissier qui les aidera à départager les candidats. 

Pour l'épreuve créative, les candidats au titre de Meilleur Pâtissier 2025 sont épaulés par des grands chefs invités qui n'hésiteront pas à leur donner ses astuces et secrets pour les aider dans leurs réalisations.

Parmi ces super chefs, des noms célèbres, Meilleurs Ouvriers de France, Champions de France, d'Europe et du Monde de pâtisserie ou Meilleurs Pâtissiers du Monde  : Christelle Brua, Yann Couvreur, Guillaume Mabilleau, Pierre Marcolini, Nina Métayer, Pierre Hermé, Christoiphe Michalak...

Une occasion de plus de s'inspirer de leur savoir-faire !

Parce qu'il n'y a pas d'excellence en cuisine sans une parfaite maîtrise de l'hygiène, Ecolab a veillé à mettre à disposition des candidats, tout au long du tournage de l'émission, les produits de nettoyage et de désinfection nécessaires au respect des normes HACCP (sécurité sanitaire et alimentaire). 

Nous avons été ravis de les aider à se surpasser, comme nous le faisons au quotidien pour tous nos clients ! 

Retrouvez tous les épisodes de la compétition du Meilleur Pâtissier 2025 sur M6 et sur m6.fr en direct à 21h10 ou en replay !

Curieux d'en savoir plus sur nos produits d'hygiène et de nettoyage dédiés à l'univers de la gastronomie et de la pâtisserie ?

Contactez-nous via notre site, ou appelez votre Responsable de Secteur Ecolab, il sera ravi de répondre à toutes vos questions !