Gaspillage

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Ecolab sustainability tips
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L’utilisation de systèmes de dosage permet une bonne hygiène dans les établissements , en évitant l’utilisation excessive de produits, ce qui a un...
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Comment évaluer les économies et autres bénéfices proposés par les solutions d' Ecolab ? Nous prouvons au quotidien que nous pouvons répondre à tous...
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Produits sans rinçage Ecolab
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Pour les établissements d'hôtellerie et de restauration, réduire la consommation d'eau va bien au-delà d'une préoccupation économique. Dans les...
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Conseils durabilité Ecolab
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Maîtriser les factures d’énergie, réduire le gaspillage et préserver leurs équipes et l’environnement : les établissements d’hôtellerie-restauration...
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La table ronde dédiée à la lutte anti-gaspillage dans l'hôtellerie-restauration au salon FHT 2023 a remporté un vif succès, preuve de la pertinence de...
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mooc afpa love food
La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) connaît un franc succès depuis son lancement. Le mooc Love Food de l'Afpa s'inscrit...
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Carte du gaspillage alimentaire en Europe
Selon une étude d’HelloFresh, associée l’institut Censuswide, la Norvège arrive en tête des pays qui gaspillent le plus, le Royaume-Uni de ceux qui...
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RESTAURATION COLLECTIVE PHENIX GASPI
Fondée en 2014, la start-up française Phénix vient de réaliser un joli coup en levant 15 M€. But de cette opération financière : renforcer ses...
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Eckes-Granini
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, Eckes-Granini (Pago, Granini, Joker) s’associe à Too Good To Go.
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Journée contre le gaspillage FAO 2022
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Le 29 septembre, c’est la 3e édition de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, créée par la FAO...
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Accor et Fullsoon
Nouvelle et cinquième édition des Village Awards qui récompensent les meilleures associations entre start-ups et grands groupes. La cérémonie qui s...
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Choco Grégoire Ambroselli
Avec une nouvelle levée de fonds de 102 M€, Choco intègre le club des licornes européennes. Créée en 2018 par Grégoire Ambroselli, Daniel Khachab et...
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Le président chinois, Xi Jimping, part en guerre contre le gaspillage alimentaire, estimé à 35 millions de tonnes par an dans son pays.
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À l’occasion des élections municipales, Too Good To Go a lancé la “Charte #MaVilleAntiGaspi” permettant aux candidats de s’engager à réduire le...
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TOO GOOD TO GO
L’application anti-gaspi Too Good To Go s’est associée à Sysco France, dans le cadre du Sirha, afin de sensibiliser les professionnels de l’industrie...