Etude : comment les réseaux sociaux sont un levier de croissance pour les marques ?

Du like à l’achat, les réseaux sociaux sont devenus un levier de business incontournable pour les marques. C’est de qui ressort d’un sondage Opinon Way pour SIAL Paris. Le salon, qui se tiendra du 17 au 21 octobre à Paris Nord Villepinte, décrypte pour les entreprises les mutations de l’agroalimentaire. 

• 52 % des Français déclarent être influencés dans leur alimentation par les réseaux sociaux. 
• 37 % suivent au moins un compte, marques alimentaires (18 %), chefs (17 %), influenceurs food (16 %). 

Les attentes varient selon les âges : les moins de 35 ans apprécient les partages de recettes (44 %) et les recommandations de restaurants (40 %), tandis que les 35 ans et plus privilégient les marques alimentaires (13 %) et les experts (11 %). Enfin les femmes sont plus réceptives que les hommes : 43 % suivent au moins un compte de type alimentaire (contre 31 % des hommes). 

Pour les industriels, ces données dessinent un écosystème d’influence pluriel et constituent un enjeu clé pour adapter leurs produits et leurs stratégies R&D aux différentes sensibilités des consommateurs. « Les réseaux sociaux captent en temps réel les nouvelles envies alimentaires. Dans ses allées, SIAL Paris leur donne corps en rassemblant le meilleur de l’innovation mondiale », déclare Audrey Ashworth, directrice de SIAL Paris. 
Au top 3 des marques alimentaires les plus suivies, on note 

• Red Bull ; 
• Inshape Nutrition et 
• Picard. 
• HappyVore entre au top 10. 
• Au top 3 des influenceurs : Cédric Grolet, Loulou Kitchen et Not So Superflu. Danny Khezzar se place à la 8e place du top 10.

Article publié dans Zepros Snack 80