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Publié le 08/07/2026
Le Sial Paris (17-21 octobre) s'affirme comme un salon dédié à la RHD et développe son offre en ouvrant un espace dédié aux nouveaux concepts street...
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Publié le 24/06/2026
À l'occasion de la sortie de son dernier baromètre, Bridor décrypte les tendances de consommation du snacking salé en France.
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Publié le 18/06/2026
St Michel Professionnel étoffe sa gamme professionnelle avec un fond de tarte en pâte à cookie, pensé pour les chefs, les établissements CHR, les...
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Publié le 11/06/2026
Filiale du groupe Le Duff, Bridor lance quatre nouveaux pains pensés pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration.
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Publié le 10/06/2026
Deuxième marché à commercialiser les glaces de Snoop Dog, Dr. Bombay Ice Cream, la France ne fait pas que les commercialiser, elles les produits aussi...
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Publié le 01/06/2026
À l'occasion du sommet Choose France du 1er juin 2026, Ferrero annonce un investissement de 60 M€ et le lancement de Nutella Cookies.
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Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 27/05/2026
Sur le Snack Show, Andros Foodservice a mis en avant tout son savoir-faire. Aussi bien en matière d'innovations que de savoir-faire créatif.
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Publié le 22/05/2026
La jeune société de Richard Horvath déploie en France des distributeurs de nouilles instantanées asiatiques servis chauds, à partir de 3,90 €. Deux...
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Publié le 02/04/2026
Installé dans l'ancien marché d'intérêt national de Nantes, le Kiosque Paysan fait le lien entre 70 fermes de Loire-Atlantique et des restaurateurs...
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Publié le 26/03/2026
Chez Dupont Restauration (Compass Group PLC), la transition alimentaire ne se fait pas à moitié. Après avoir présenté son fond brun de bœuf 100 %...
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Publié le 24/03/2026
Leader du végétal en GMS, HappyVore accélère sur la RHD. Au programme : nouveaux partenaires, lancement produit et ambitions internationales.
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Publié le 10/03/2026
Idak renforce son offre boulangerie et pâtisserie grâce à un portefeuille complémentaire et s’implante sur les marchés européens clés que sont la...
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Publié le 09/03/2026
Référence mondiale dans l'univers du caviar, et société toujours familiale, la Maison Petrossian a déménagé son laboratoire dédié à ce produit du luxe...
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Publié le 16/02/2026
Lancée en 2010 pour le marché espagnol, Black Label annonce se remettre au goût du jour en présentant un rebranding complet.
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Publié le 10/12/2025
Depuis son lancement en 2012, La Fabrique Cookies développe constamment son activité BtoB. Fournisseur de cookies, cakes et madeleines pour les...
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Publié le 13/11/2025
Bonduelle Food Service renforcera en 2026 son ancrage dans les filières françaises avec plus de 100 références labellisées Agri-Éthique. Une démarche...
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Publié le 03/11/2025
A moins de 65 jours de l’entrée en vigueur de la REP Emballages Professionnels, aucun texte d’application n’a été publié et aucun éco-organisme n’a...
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Publié le 09/10/2025
À l’occasion des fêtes de fin d’année, le fournisseur italien Carniato muscle son offre. Découverte de son catalogue dédié.
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Publié le 29/07/2025
« Ambiance Tropicale » ; « Brûlé et Fumé » ainsi que « Délicieusement inattendu », voici les 3 tendances du Carnet de Saveurs 2025.
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Publié le 15/07/2025
Doritos vient d’inaugurer à Disneyland Paris son tout dernier kiosque dédié à ses iconiques chips triangulaires. Un espace de restaurant...
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Publié le 10/07/2025
Cinq acteurs majeurs de l’alimentation végétale — Hari & Co, Accro, HappyVore, La Vie et Swap Food — annoncent le lancement d’InterVeg, première...
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Publié le 22/04/2025
Fort du succès rencontré par ses produits commercialisés au rayon boulangerie-viennoiserie-pâtisserie des GMS et en RHD en Europe, notamment avec les...
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Publié le 27/02/2025
L'Agence Bio reste "vigilante" sur les budgets qui lui sont alloués pour promouvoir une agriculture sans pesticide ni engrais de synthèse et...
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Publié le 21/02/2025
Le distributeur de produits italiens exposait sur le récent salon Sirha Lyon.
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Publié le 21/01/2025
Avec un chiffre d’affaires de 140 M€ dont 60 % réalisé en snacking, Poule et Toque organise depuis 4 ans, la Coupe de France de la Volaille. Le thème...
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Publié le 03/11/2024
Saint-Jean, pastier français depuis 1935, n’a pas dit son dernier mot dans le Food Service.
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Publié le 09/10/2024
Spécialiste des huiles, La Tourangelle partage son best-seller : l’huile de sésame toasté.
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Publié le 09/10/2024
Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en grande pompe, et dans toute la France, ses nouveaux...
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Publié le 30/09/2024
Si son muffin au chocolat intense a fait la une des médias, Coup de Pates présente son nouveau muffin à la pistache.
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Publié le 15/07/2024
Experte en marketing depuis plus de 20 ans, Christel Delasson rejoint Umiami pour développer la présence de la foodtech française sur le marché...
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Publié le 20/06/2024
A en croire les résultats de la nouvelle enquête sur la restauration scolaire, menée par l’AMF en collaboration avec AgroParisTech, c’est le cas...
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Publié le 06/06/2024
La démarche Bleu-Blanc-Cœur change de patron, mais pas de cap !
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Publié le 04/06/2024
De nombreuses nouveautés cette année pour Dawn Foods France viennent relancer le développement de la marque : un nouveau Managing Director, un...