Noodly réchauffe la pause repas

Entre le sandwich sous cellophane et la barre chocolatée, le distributeur automatique n'a jamais vraiment nourri son monde. Noodly entend inverser la tendance. Comment ? Avec une proposition inédite : un repas chaud, servi en moins de trois min, directement depuis la machine. Et pas n’importe quel repas : des nouilles instantanées. Créée par l'entrepreneur franco-vietnamien Richard Horvath, la jeune société mise sur un distributeur équipé d'un système d'eau chaude intégrée qui délivre des nouilles instantanées prêtes à déguster, en cup de 75 g ou en bowl de 85 g. « Quand on sait que 125 Mds de portions de nouilles instantanées sont consommés chaque année dans le monde, on se dit que le marché en RHD est énorme », commente Richard Horvath. 
Pour se lancer sur le secteur, le chef d’entreprise a conçu ses propres recettes de nouilles (riz, blé) et travaille avec un industriel pour le distributeur. Côté produit, cinq saveurs sont aujourd'hui disponibles, du Râmen au bœuf au pho en passant par les crevettes épicées, toutes fabriquées au Vietnam. « Nous avons mis au point nos produits qui sont le plus naturel possible, et avec moins de 1 % de glutamate. Il y aura douze références d'ici la fin de l'année », précise le dirigeant.

Côté déploiement, Noodly ne demande qu'une seule chose aux entreprises, gares ou aéroports : un emplacement. La société prend tout le reste en charge, de l'installation à la maintenance, en passant par la gestion des stocks et l'assistance technique. « Le site d'accueil n'investit rien », commente Richard Horvath. Deux cents machines sont en cours d'acheminement vers la France, avec un objectif affiché de 500 appareils implantés fin 2026.
Pour assurer la réactivité sur le terrain, Noodly s'appuie sur des gestionnaires indépendants, chacun responsable d'un parc dans un rayon de cinq à dix kilomètres. Un maillage local pensé pour garantir un approvisionnement régulier et une intervention rapide en cas de panne. À partir de 3,90 € la portion, le positionnement tarifaire cible un public de salariés en entreprise et de voyageurs en quête d'un repas chaud sans se ruiner.