Deux prix pour le Kiosque Paysan
Installé dans l'ancien marché d'intérêt national de Nantes, le Kiosque Paysan fait le lien entre 70 fermes de Loire-Atlantique et des restaurateurs, épiceries et cantines. L'association vient de décrocher deux prix ESS et lorgne sur la restauration collective comme axe de développement.
Le Kiosque Paysan a reçu en octobre dernier le Prix de l'inspiration en ESS décerné par la Fondation Crédit Coopératif et en ce début d'année le prix régional de l'ESS décerné par le CRESS. Une belle mise en lumière pour l'association, active depuis avril 2022, qui fait le lien entre la production paysanne et une consommation plutôt urbaine. Installés dans l'ancien MiN de Nantes, le Kiosque Paysan et son équipe assurent toute la chaîne logistique entre 70 fermes de Loire-Atlantique, quasiment toutes en bio, et des restaurants commerciaux et collectifs, des épiceries, des magasins de producteurs... La livraison des 2 000 produits référencés est mutualisée et effectuée en vélo dans le centre de Nantes. 135 tonnes de marchandises ont été livrées en 2025. La restauration collective ne constitue aujourd'hui qu'une faible part de l'activité du Kiosque paysan, en complément de ce que fait sur le territoire Manger Bio Pays de la Loire, mais constitue un de ses axes de développement. La Ville de Couëron et plusieurs collèges de l'agglomération nantaise sont des clients réguliers, en gré à gré, principalement pour des produits laitiers, des fruits ou encore des produits d'épicerie comme l'huile ou la farine.