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Publié le 11/01/2026
LSM présente la DLCBOX. Grâce à l’horloge interne, les DDM/DLC sont calculées et imprimées automatiquement. Simple et intuitif !
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Publié le 19/12/2025
En proposant un nouvel emballage sous-vide pour sa vanille Bourbon, Vahiné Foodservice accompagne les professionnels avec une solution pratique, éco...
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Publié le 10/12/2025
Depuis son lancement en 2012, La Fabrique Cookies développe constamment son activité BtoB. Fournisseur de cookies, cakes et madeleines pour les...
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Publié le 29/11/2023
LUSINI
Anela et Aniani correspondent à deux nouveaux modèles de gobelets en verre laqué. Ils se démarquent par des finitions craquelées noir/blanc ou noir...
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Publié le 09/11/2023
Le 28 septembre, Unilever Food Solution (UFS) a réuni les acteurs de la collective lors de son événement Future Menus 2023. Au programme, talk-show...
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Publié le 07/11/2023
NESPRESSO PROFESSIONNEL
Après le lancement des cafés aromatisés au caramel (Caffè Caramello) et à la vanille (Caffè Vanilio), Nespresso Professionnel élargit sa gamme «...
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Publié le 10/12/2025
Sponsorisé par La pintade, la goût du bon
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Publié le 07/12/2025
Sponsorisé par Smahrt Toulouse
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Publié le 24/10/2023
DOMAINES FRANÇOIS LURTON
Le verjus, un jus de raisins récolté avant maturité, est un ingrédient culinaire ancestral qui sert d'acidifiant. Il possède une acidité équivalente à...
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Publié le 13/10/2023
Signature des plats français, la sauce a été mise à l’honneur lors des États Généraux de la Sauce. Cette toute première édition était organisée à la...
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Publié le 12/10/2023
Transition et EpiSaveurs s’engagent à convertir 70 hectares de terres supplémentaires à l’agriculture biologique au cours de la prochaine année.
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Publié le 29/09/2023
Le distributeur de fruits et légumes français déclassés Atypique a bouclé un nouveau tour de table pour étendre son impact en France et envisager un...
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Publié le 28/09/2023
Organisme public chargé de promouvoir et développer l’agriculture biologique, l’Agence Bio lance une campagne baptisée « Cuisinons plus bio » pour...
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Publié le 27/06/2023
Quand une enseigne française de coffee-shop rencontre une start-up française oeuvrant pour le végétal, c'est un match. C’est le cas pour Columbus Café...
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Publié le 14/06/2023
A l'occasion de la sortie de sa carte estivale, Pizza Cosy affiche son engagement auprès des producteurs de tomates du Vaucluse.
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Publié le 12/06/2023
Selon le 1er baromètre de l’activité des PME-ETI en RHD établi par la FEEF, 95% des PME-ETI fournisseurs de la RHD sont satisfaites de leurs relations...
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Publié le 11/05/2023
Alsa Professionnel, marque du groupe Condifa spécialisée dans les préparations pour desserts, a pour principal objectif de faciliter la vie des chefs...
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Publié le 20/04/2023
Fondée à Rennes par Fabien Gastou et Faustine Calvarin en 2018, la jeune pousse bretonne, distributeur alimentaire de produits alimentaires hors-norme...
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Publié le 12/04/2023
Le fromager Bel investit dans une start-up spécialisée en biotechnologie, Climax Foods, afin de créer la nouvelle génération 100% végétale de Vache...
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Publié le 06/04/2023
Des biscuits qui ont du sens et du goût ! Les cookies Kignon sont produits par des travailleurs handicapés de l’Esat de Savenay à partir d’invendus de...
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Publié le 24/01/2023
La Fédération nationale d’agriculture bio (FNAB), l’UFC-Que Choisir et d’autres associations de consommateurs et de défense de l’environnement ont...
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Publié le 11/01/2023
À l’heure où les desserts faits maison font leur grand retour en restauration collective, les préparations proposées par Condifa devraient séduire...
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Publié le 07/11/2022
Selon l’Agende de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME), l’alimentation génère des impacts environnementaux importants : le quart des...
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Publié le 03/11/2022
Avec 51 AOP et 10 IGP, les produits laitiers représentent un pan important des productions agroalimentaires sous signes officiels d’identification de...
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Publié le 03/11/2022
Belle opération pour le groupe LDC, n° 1 français de la volaille (5,1 Md€). Déjà présent dans les gammes alternatives, le sarthois vient de reprendre...
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Publié le 27/10/2022
Précurseur ! Premiers produits laitiers bio (1975), premiers fromages allégés (1981), premiers steaks de soja (1998)…, l’entreprise familiale bretonne...
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Publié le 05/10/2022
L’association Le Grand Repas organise la troisième édition de son déjeuner citoyen le 20 octobre. Ce jour-là, un même menu local et de saison sera...
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Publié le 21/09/2022
Grossiste en fruits, légumes, produits de la mer et les BOF, le réseau Ribé rachète la maison Carlier, un spécialiste local de la négoce de volailles...
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Publié le 01/09/2022
Le groupe breton Guyader Gastronomie met la main sur Pêcheur de Saveurs.
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Interview
Publié le 25/08/2022
Arnaud Allain et Maurine Garioud
Responsable stratégie et développement et responsable du commerce transverse
Agromousquetaires Professionnels
Arnaud Allain, responsable stratégie et développement d’Agromousquetaires Professionnels, et Maurine Garioud, responsable du commerce transverse...
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Publié le 08/07/2022
La recette du Suprême ClassiQ, le burger phare de Quick, se végétalise tout l’été grâce à Garden Gourmet et son “Sensational Burger”. Ce burger veggie...
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Publié le 06/07/2022
Sushi Shop met deux recettes véganes à sa carte estivale et choisit pour ce faire la marque Violife.
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Publié le 03/06/2022
Mademoiselle Desserts, l’entreprise spécialisée dans les pâtisseries et située à Montigny-le-Bretonneux, s’est engagée dans une politique de...
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Publié le 17/05/2022
Le grossiste Jacob à Paimpol (22) vient de racheter Primeurs de Saint Malo, filiale du grossiste en produits frais, Ame Haslé, basé à Melesse (35) et...
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Publié le 16/05/2022
L’emblématique chocolaterie française fondée en 1922 par Albéric Guironnet souffle cette année ses 100 bougies. Un cap que Valrhona franchit les yeux...