Pizza Cosy engagée sur les tomates provençales

Pizza Cosy s’est engagée auprès du producteur de tomates Louis Martin, pour fournir l’intégralité du réseau. Installé dans le Vaucluse, Louis Martin fournit les 60 établissements en tomates fraîches bio, soit 3 500 kg chaque semaine. Existante depuis 1918, l’entreprise Louis Martin maîtrise la qualité des tomates afin qu’elles soient parfaitement adaptées à l’élaboration des sauces de Pizza Cosy.
La carte estivale de Pizza Cosy (elle change deux fois par an afin de s’adapter à la saison), outre les tomates, met aussi en valeur les courgettes et les aubergines.