Vivre[s] la Mer prêt à déferler à Rochefort

Les 12 et 13 juin, le chef Grégory Coutanceau célèbre l’océan avec la troisième édition du festival Vivre[s] la Mer qui se tiendra à Rochefort. Au menu : la mise en avant du savoir-faire de la maison au travers de moments gourmands et festifs. Cet évènement engagé et fédérateur fait le choix de partenaires qui partagent les valeurs du groupe : producteurs, vignerons, artisans de la mer et acteurs locaux œuvrant à un avenir plus vertueux.

Des invités viendront animer le programme tout au long du week-end avec une inauguration du festival en présence du parrain cette édition 2026 :  Jonathan Lobert, médaillé olympique et champion d’Europe de voile. 

La gastronomie sera bien sûr à l’honneur. Le port de Rochefort et l’établissement « Vivre(s) » se transformeront en un véritable food court maritime. Au menu, des dîners à 6 mains qui mettront en valeur les saveurs de la mer avec les chefs de la maison de cuisines Grégory Coutanceau aux côtés de Benjamin Gilard (champion du monde Écailler 2025) et Amaury Lafonta (champion du monde de pâtisserie 2023). 

Des escales culinaires sont aussi au programme : découverte des signatures des restaurants Grégory Coutanceau au cours d’un cocktail dînatoire ou encore escapade gourmande au cœur des destinations traversées par le navigateur Yannick Bestaven (vainqueur du Vendée Globe 2020) lors de la course autour du monde.

Vivre[s] la Mer promet beaucoup de convivialité et cela dès le vendredi avec la traditionnelle mouclade à partager sur le quai. Le samedi, le chef de la Cantina proposera un marché gourmand de street food italienne en accès libre. 

Enfin, Ludovic Roy, le chef de l’école de cuisine La Classe des Gourmets lancera un challenge aux volontaires. En équipe, il faudra réaliser une recette à partir d’un panier de produits sélectionnés et passer devant un jury. Les chefs accompagneront les candidats pour leur transmettre astuces et conseils.