Tous les journaux du groupe Zepros dédiés à l'univers de la Restauration

Ces cinq journaux du groupe Zepros sont dédiés à l’univers de la restauration.
Ils s’adressent à tous les professionnels du secteur et couvrent chacun un métier différent : Restauration, Snack, Restauration collective, Distributeurs RHD et Bars & Comptoirs.

Resto

53 280 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès des professionnels de la restauration.

#122
Paru le 07/05/2025
Au sommaire

L'invitée : Jade Frommer : « J’aime faire bouger les lignes »

  • Focus : les TDF déploient leurs savoir-faire
  • Stratégie : Del Arte : l’effervescence tranquille
  • Digital : BatiFire simplifie l’urgence
  • L'invitée : Jade Frommer : « J’aime faire bouger les lignes »

Snack

25 313 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès des professionnels de la restauration rapide.

#73
Paru le 19/03/2025
Au sommaire

L'invité : Avec Dunkin', QSRP affiche ses ambitions européennes

  • Pizza & Pâtes :

La Collective

18 158 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès de la restauration collective.

#43
Paru le 21/03/2025
Au sommaire

SRC : Refectory, le nouveau roi des cantines d'entreprise ?

  • Événement : rendez-vous au Forum Agores
  • Gestion directe : une cité de l'alimentation à Montpellier 
  • SRC : l'appétit sans fin d'Api Restauration

Distributeurs RHD

12 169 exemplaires contrôlés par l'ACPM diffusés auprès des réseaux de distribution, sociétés de restauration collective et enseignes de restauration commerciale.

#22
Paru le 28/04/2025
Au sommaire

Spécial RSE : les distributeurs foodservice à l’heure des bilans

  • Conjoncture : « Une grande disparité de performances »
  • Label FNB : des grossistes en boissons toujours plus engagés
  • Spécial RSE : les distributeurs foodservice à l’heure des bilans

Bars & Comptoirs

40 000 exemplaires dédiés aux professionnels des débits de boisson. 

#7
Paru le 19/06/2024
Au sommaire

Margot Lecarpentier : le groupe Ducasse prêt au Combat

  • Interview : le whisky par sir Rod Stewart 
  • Événements : Sirha Omnivore et Paris Coffee Show en duo 
  • Margot Lecarpentier : le groupe Ducasse prêt au Combat

La rédaction

Image
Jean-Charles Schamberger

Jean-Charles Schamberger

Directeur des rédactions

Image
Myriam Darmoni

Myriam Darmoni

Rédactrice en chef Zepros Snack

Image
Claire Cosson

Claire Cosson

Rédactrice en chef Zepros Collective

Image
Chloé Labiche

Chloé Labiche

Rédactrice Zepros Resto et Zepros Distributeurs RHD.

Anita Morin

Secrétaire de rédaction