Mamie Cocote en mauvaise posture

, mis à jour le 16/11/2023 à 17h43
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restaurant mamie cocote

Concept de restauration mariant restauration commerciale et collective, Mamie Cocote a récemment été placé en redressement judiciaire. 

 

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Décidément, la restauration d’entreprise vit une période de turbulences ! Créée en 2012 par Stéphanie Raynal, Mamie Cocote, « cantine ouverte à tous », rencontre ainsi à son tour des difficultés financières. Spécialiste de la restauration d’entreprise, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 1,45 M€ en 2022. A la tête de 5 fonds de commerce en région parisienne (Issy-les-Moulineaux, Sucy-en-Brie, La Garenne Colombes, Gennevilliers et Paris), elle compte trente salariés. Les offres de reprise sont à déposées avant le 30 novembre. 

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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