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Ce sont de nouveaux talents du bar de demain : Edwin Paris et Matéo Lucquet, tous deux élèves du lycée hôtelier du Touquet-Paris (62), viennent de remporter la 2e édition du concours initié par la marque Arcoroc en partenariat avec le Campus des métiers et des qualifications d’excellence tourisme & innovation Hauts-de-France. L’évènement, parrainé par René Delvincourt, président de l’Association des barmen de France (ABF), s’est déroulé le 17 mars, au lycée hôtelier du Touquet-Paris, avec la participation de Michel Widehem, MOF 2004 maître d’hôtel, maître du service et des arts de la table.