Interfel omniprésent au Sirha

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Alors que la consommation de fruits et légumes est devenue un incontournable en restauration collective, Interfel propose aux professionnels du secteur 4 mini conférences-débats sur son stand (34, Hall 2.1), les 28 et 29 janvier prochain, durant le Sirha.
Au menu du lundi 28 janvier : « Comment faire manger et aimer les fruits et légumes aux enfants » (à 14 h 00) et « 20 % de produits bio d’ici 2022… Comment atteindre cet objectif ? » (à 16 h 00). Mardi 29 janvier, à 10 h 00, sera abordé le thème de l’engagement dans une démarche durable et les outils pour y parvenir. Le même jour, à 14 h 00, on débattra des raisons du succès des fruits et légumes en RHD.