La Coupe de France des écoles de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie attend ses candidats

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C'est parti ! Ekip, propriétaire du salon Europain, lance la nouvelle édition de la Coupe de France des écoles de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie. Le thème de cette édition 2020 est « L’architecture de votre région ». Le concours s’adresse aux jeunes de moins de 22 ans le jour de la finale. L’organisateur a distribué 300 dossiers d’inscription aux établissements de formation initiale invités à participer. Nouveauté de cette année, Ekip perd son sponsor historique Engie et lance une campagne de crowdfunding sur kisskissbankbank. Pour participer, l’établissement intéressé doit avoir constitué son équipe et retourné son dossier avant le 21 octobre. La phase finale de la compétition se déroulera dernière une vitrine de deux fournils ouverte au public lors du salon Europain.