L'AFMR présente son label

Un évènement culinaire convivial orchestré par Alain Fontaine, président de l’AFMR, et Manuel Alonso, chef étoilé Michelin et deux Soleils Repsol. Cet évènement a pour objectif le déploiement de la marque sur le territoire espagnol ainsi que mettre en valeur la gastronomie française à l’international. Alain Fontaine précise : « Il est important de créer une communauté internationale de restaurateurs qui partagent et défendent les valeurs de l’association ». La démonstration aura lieu à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table qui s’associe à la démarche de l’AFMR en prêtant les locaux.