Les Toques françaises lancent Toques Infos

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L'association des Toques françaises vient de publier le tout premier numéro de Toques Infos, son trimestriel numérique. Au sommaire de cette publication destinée à créer du lien entre ses membres : le bilan 2015-2018 des actions menées, les actualités de l’association, des portraits de chefs adhérents, etc. Présidée par Marie Sauce-Bourreau, l'association des Toques françaises compte actuellement 400 membres… contre 40 en 2015. Le prochain numéro, qui sera disponible en juin, s'enrichira de nouvelles rubriques telles que des recettes des membres.