[Livre] Les recettes de bien-être d'Alexandra Beauvais

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Adepte d'une philosophie de vie de bien-être et soucieuse de donner du sens à ce que nous mangeons, la chef Alexandra Beauvais signe son 26e ouvrage avec une réalisation très personnelle. Publié aux Editions Ouest-France (Collection Beaux Livres) et accompagné de photos de Sacha Soffer, Cuisine & bien-être se veut à la fois un ouvrage de référence "délicieusement healthy" offrant des conseils pour prendre soin de soi et une invitation au partage. Alexandra Beauvais y transmet toutes ses recettes et ses conseils pour adopter une alimentation saine et gourmande et prendre soin de soi. Ses recettes sont réalisées à partir d'ingrédients frais, aussi naturels qui soient, autant que faire se peut locaux et de saison. Un ouvrage qui intéressera le grand public comme les professionnels de la restauration.